(1)（名）人體內(nèi)產(chǎn)生熱能的主要物質(zhì)：血～｜葡萄～。

(2)（名）食用糖的總稱：蔗～｜砂～。

(3)（名）糖果；食品：～果。

飴糖，以含有淀粉的物質(zhì)為原料經(jīng)糖化和加工制得。飴糖含有麥芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕點(diǎn)、糖果等。