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綠色食品標(biāo)志含義真?zhèn)?/p>
常見(jiàn)的綠色健康食品有哪些？喜歡買(mǎi)綠色食品的朋友們不要錯(cuò)過(guò)啦
隨著我們生活水平的提高，我們對(duì)食品的要求也有所提高，不少朋友們喜歡追求綠色健康食品，于是就前往超市里選購(gòu)，但到了那卻不知道買(mǎi)什么好，那么常見(jiàn)的綠色食品有哪些呢?綠色食品的辨別方法又有哪些呢?喜歡長(zhǎng)期買(mǎi)綠色食品的朋友們不要錯(cuò)過(guò)啦!
一、什么是綠色健康食品
1、健康食品按功能可分為：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型、抗氧化型(延年益壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的保健功能是補(bǔ)充一種或多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素。而功能性健康食品，則是通過(guò)其功效成分，發(fā)揮具體的、特殊的調(diào)節(jié)功能。健康食品進(jìn)一步細(xì)分可分為一般食品、綠色食品、療效食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品、特殊用途食品和機(jī)能性食品等。
2、一般食品指的是日常生活中各種加工食品或初級(jí)加工食品，如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促進(jìn)日常健康、價(jià)格便宜的大眾化簡(jiǎn)便食品;人參、螺旋藻、蜂蜜、糙米，豆乳、香菇、胚芽食品和飲料等自然健康食品。
3、綠色食品是指無(wú)農(nóng)藥污染的有機(jī)蔬果或野生食品，這類蔬果從栽培到收成均無(wú)任何農(nóng)藥或添加物。
4、療效食品是病人的對(duì)癥食品，例如低脂、低熱、低鹽、低糖食品，低膽固醇食品，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)食品，減肥食品，糖尿病人食品和調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)的食品等。
5、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品包括食品中添加各類的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助品，或除去某些抑制營(yíng)養(yǎng)因素的食品，例如綜合維生素丸、鈣片、鐵劑。
6、特殊用途食品即醫(yī)療用食品，例如患有谷類蛋白過(guò)敏癥的病人，必須吃將小麥蛋白、米蛋白等萃取出來(lái)特殊處理過(guò)的谷類，以避免疾病的復(fù)發(fā)。
7、機(jī)能性食品具備預(yù)防或延遲某些疾病發(fā)生的作用，如雙叉乳酸桿菌飲料、低脂肪牛奶等稍帶有日常保健食品因素的對(duì)癥緩效性食品;健康飲料劑、營(yíng)養(yǎng)飲料劑、體育飲料、特別減量食品等人工速效性食品。
二、常見(jiàn)的綠色健康食品有哪些
主要指綠葉蔬菜和瓜果，包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、綠豆、綠茶等。
三、綠色食品的辨別方法
1、看級(jí)標(biāo)
我國(guó)綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為a級(jí)和aa級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。a級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，而aa級(jí)則禁止使用。a級(jí)和aa級(jí)同屬綠色食品，除這兩個(gè)級(jí)別的標(biāo)識(shí)外，其他均為冒牌貨。
2、看標(biāo)志
綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。
3、看顏色
三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色，a級(jí)綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色，底色為綠色，防偽標(biāo)簽底色也是綠色，標(biāo)志編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;aa級(jí)使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色，底色為白色，防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色，標(biāo)志編號(hào)的結(jié)尾是雙數(shù)。
綠色健康食品有哪些?經(jīng)常吃綠色健康食品會(huì)對(duì)我們的身體有很大的改善，食品安全與我們生活息息相關(guān)，平日里喜歡吃零食的朋友們，不妨買(mǎi)點(diǎn)綠色健康食品來(lái)代替零食，久而久之就會(huì)明顯的察覺(jué)到身體的變化，綠色健康食品對(duì)我們的身體是及其有幫助的!
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什么是綠色健康食品？消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品概念模糊
近年來(lái)，食物中毒事件頻繁發(fā)生，特別是奶粉方面，更是讓眾多父母親堪憂，而很多人的日常飲食上更是以綠色食品為選擇標(biāo)準(zhǔn)，下面是對(duì)于綠色健康食品焦點(diǎn)訪談，希望可以讓大家清晰的認(rèn)識(shí)到什么是綠色健康食品。
什么是綠色健康食品?
健康食品按功能可分為：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型、抗氧化型(延年益壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的保健功能是補(bǔ)充一種或多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素。而功能性健康食品，則是通過(guò)其功效成分，發(fā)揮具體的、特殊的調(diào)節(jié)功能。健康食品進(jìn)一步細(xì)分可分為一般食品、綠色食品、療效食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品、特殊用途食品和機(jī)能性食品等。
一般食品指的是日常生活中各種加工食品或初級(jí)加工食品，如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促進(jìn)日常健康、價(jià)格便宜的大眾化簡(jiǎn)便食品;人參、螺旋藻、蜂蜜、糙米，豆乳、香菇、胚芽食品和飲料等自然健康食品。
綠色食品是指無(wú)農(nóng)藥污染的有機(jī)蔬果或野生食品，這類蔬果從栽培到收成均無(wú)任何農(nóng)藥或添加物。
療效食品是病人的對(duì)癥食品，例如低脂、低熱、低鹽、低糖食品，低膽固醇食品，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)食品，減肥食品，糖尿病人食品和調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)的食品等。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品包括食品中添加各類的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助品，或除去某些抑制營(yíng)養(yǎng)因素的食品，例如綜合維生素丸、鈣片、鐵劑。
特殊用途食品即醫(yī)療用食品，例如患有谷類蛋白過(guò)敏癥的病人，必須吃將小麥蛋白、米蛋白等萃取出來(lái)特殊處理過(guò)的谷類，以避免疾病的復(fù)發(fā)。
機(jī)能性食品具備預(yù)防或延遲某些疾病發(fā)生的作用，如雙叉乳酸桿菌飲料、低脂肪牛奶等稍帶有日常保健食品因素的對(duì)癥緩效性食品;健康飲料劑、營(yíng)養(yǎng)飲料劑、體育飲料、特別減量食品等人工速效性食品。
消費(fèi)者對(duì)“綠色”產(chǎn)品概念模糊：
眼下，只要沾上“綠色”、“有機(jī)”等字眼，不僅能提高產(chǎn)品銷量，在產(chǎn)品價(jià)格上也能略高于同類產(chǎn)品。但是，這些“綠色產(chǎn)品”是否符合綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，是否真是“綠色產(chǎn)品”，這都要打上一個(gè)問(wèn)號(hào)。記者隨機(jī)采訪發(fā)現(xiàn)，大部分消費(fèi)者均不知道怎么“專業(yè)”地識(shí)別綠色食品。市民胡女士表示，她更傾向于挑選帶有“綠色”和“有機(jī)”字眼的產(chǎn)品，但至于這些產(chǎn)品是不是真的通過(guò)認(rèn)證，自己就無(wú)從知曉了。
為了博得消費(fèi)者的“好感”，不少產(chǎn)品都以“綠色”、“有機(jī)”作賣點(diǎn)。記者在省城長(zhǎng)風(fēng)街一家大型超市看到，某品牌米粉號(hào)稱以“綠色大米”為原料;某蔬菜品牌的綠豆芽則稱使用的是“精選優(yōu)質(zhì)種豆”。在這些產(chǎn)品的包裝上，均有綠色食品標(biāo)志和企業(yè)信息碼。
超市：“精品蔬菜”取代“綠色食品”標(biāo)簽
記者走訪省城幾間大型超市發(fā)現(xiàn)，以前在果蔬、豆制品、副食等多個(gè)種類的食品貨架上常見(jiàn)“綠色食品”的身影，可現(xiàn)今其所占比例卻已經(jīng)非常小了。一名大型超市的銷售人員告訴記者：“我們已經(jīng)對(duì)超市內(nèi)的綠色食品進(jìn)行了清理整頓，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一律清退或者改正名稱。綠色食品比無(wú)公害食品的標(biāo)準(zhǔn)更高，而超市大部分銷售的是無(wú)公害食品，對(duì)于達(dá)不到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的商品，超市現(xiàn)在都不允許貼用綠色食品的標(biāo)簽，因此現(xiàn)在有綠色標(biāo)志的商品就非常少...
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