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藥酒配制方法 功效用法
古人喝酒千杯不醉背后的秘密是什么？沈陽古墓的酒壇里的和水一樣
我們可以經常在一些古裝片中看到這樣的畫面，每當大俠興趣來了之后都必須要跑到小店點上幾壇酒，一邊喝酒一邊打架也是經常有的。
而武松在喝了很多酒之后都可以打死一只老虎，李白喝了酒以后就可以寫他的千古詩句，古人為什么總是這樣呢，喝酒也多了也不會醉?事實上這里面有玄機的，如果你在古代，你可以千杯不醉的。
酒文化在中國可謂源遠流長，影響甚遠。對于中國人來說，酒有很特別的意義，它不單單是物質，它更是人們精神生活中不可取代的東西。吃飯聚會要喝酒，工作應酬要喝酒，失戀失意要喝酒，高興的時候也要喝酒，而古人更是把喝酒當作自己的生活方式。
古人特別愛喝酒。陶淵明嗜酒如命，他的詩中散發(fā)著濃濃的酒味;李白喝酒詩性大發(fā)，寫出很多千古名句;水滸傳中的武松更是厲害，連喝18碗酒上景岡山不僅沒醉，還打死一只老虎。古人喝酒那可是千杯不醉，有的甚至能干好幾壇，喝完依舊是條好漢!但是現代人喝上幾杯就有明顯的醉意，其實這里面的主要原因取決于酒的度數。
古代酒大多都是釀造酒，度數很低，一般喝的都是十度左右的米酒，最高才二十度，度數和現在的啤酒差不多，而且味道微微發(fā)甜，所以古人拿起一壇酒，咕嚕咕嚕就喝完了，如果古人非?？诳剩贿B喝好幾壇都不是問題。
“舉杯邀明月，對影成三人”出自李白的《月下獨酌四首·其一》，這句詩中提到了“酒杯”，其實古人用的酒杯非常小，小到十杯加起來才和現在的一杯差不多，所以千杯不醉看似喝得很多，其實并不多。
那是為什么?這里面的玄機就是，因為古人喝的酒不是現在人們經常喝的蒸餾酒，而是純手工釀造的酒。這種酒和我們現在喝的低度黃酒和黃酒很相似。它們大多只有七度或八度，而古代的“烈酒”也只有十幾度。不僅如此，這些酒入口甜，解渴，遠遠不如現在的白酒一樣燒心。
其原理是蒸前宋酒蒸熟，涼拌酒曲，發(fā)酵度成酒糟，加入過濾密封罐。至少三個月后，酒就能喝了，當然也有密封了十幾年的，所以這樣釀造的酒也非常的可口。
雖然宋代出現了精神，但直到清朝以前不是主流社會，我們不習慣于大量的酒。直到清代，白酒逐漸取代黃酒、黃酒?，F在白酒已經成為酒類消費的主流，如果古人到了現代，大概還可以告訴你些什么。
說到酒，我想大家都不會陌生，特別是對于男人來說，多多少少都是喝過一些的，平時跟朋友聚會，在飯桌上與老板談業(yè)務，都是避免不了喝酒的，有些人非常喜歡喝酒，自己一個人的時候也能小酌幾杯，酒精可以麻痹人的神經，使人短暫的忘記憂愁，歷史上，我們也可以看到很多不得志的人，整日飲酒寫詩來緩解自己郁悶的心情。
酒在我們國家傳承了數千年，我國也是酒的發(fā)源地，在中國歷史上那么多朝代中，也釀出了很多名傳天下的佳釀，有傳承了上千年的女兒紅，還有更早的杜康酒等，總得來說，關于酒我們還是非常有發(fā)言權的，我國古代有很多關于酒的故事，如武二郎醉打猛虎，醉打蔣門神等。
古代有很多的英雄人物都是非常能喝的，看過水滸傳的人都知道，水泊梁山上的好漢都是大口喝酒，大口吃肉的，像...
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怎樣喝酒千杯不醉？女性注意了喝酒傷害很大
教你喝酒千杯不醉的方法
一、酒前
1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。
由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。(最要省事哈)
3、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
二、酒中
1、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
2、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現場直播。
3、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧，酸 醇=水
4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
6、食飲結合。飲酒時，吃什么東西最不易醉?以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素b的丟失，而豬肝又是維生素b最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
三、酒后
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。
3、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。
4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。
6、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。
7、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
8、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。
9、惹感胃痛，可適情況...
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喝酒千杯不醉秘籍，飲酒的技巧有哪些？
近日，我們中國人的端午節(jié)要到來，很多朋友都會搞個聚會，慶祝放松一下。平日里親友們大都各自忙碌，一年也沒有幾次機會見面，好不容易團聚了，所以少不了興致所至，小酌幾杯。
酒文化：
我國的酒文化歷史悠久，同時流傳著很多燦爛的飲酒文化，李白舉杯邀明月，蘇軾把酒問青天，曹操對酒人生幾何。從古至今，人們對酒文化津津樂道，唐代人說：李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。宋代人說：酒量海同寬。歐陽修說：酒逢知己千杯少。
陶淵明在著名的《止酒詩》中說：戒酒是件好事，與酒絕緣才能遠離苦悶，保持青春容顏。這首詩后來一直是人們勸誡他人戒酒的名篇，然而最終陶淵明也沒能勸得住自己。有時候，我們不得不說萬事萬物都要有個度，有些事，不做空虛，做多了也會空虛。
自古以來，對飲酒都是有爭議的，藝術家說：飲酒可以活躍人的思維，可以催生藝術。文學家說：李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。書法家說：張旭三杯草圣傳，揮毫落紙如云煙。
正如酒文化一樣，它的精神內涵在我們傳統(tǒng)文化中已經形成了特定的文化形態(tài)。文人雅士們在酒文化的熏陶下寫詩作畫、養(yǎng)生送行，酒已然成了一種文化載體，滲透到了人文生活、文學藝術。
其實，酒在生活中還是不可或缺的，有時候它是情感的粘合劑，能幫我們拉近距離。然而萬事萬物都是一把雙刃劍，有時候，過量飲酒也會壞事，事后常常令人追悔莫及。所以最好的飲酒方法是：適度飲酒，不酗酒不爛酒。
酒場上，酒量差的人一杯就醉，酒量大的人被贊：海量。那么酒場上真的有千杯不醉的海量嗎?在我們看來，但凡血肉之軀，便沒有千杯不醉的道理。不過酒量與一個人的身體、飲食習慣有關，而非真有什么秘笈。今天我們就來分享幾點飲酒的技巧：
01多吃多喝。飲酒前一定要多吃面食，多喝水，多排尿，才能減少酒精的傷害。
02切莫空腹?？崭癸嬀聘菀鬃砭?，而且對身體傷害很大。
03不吃藥物。吃藥后不可飲酒，一些虛假廣告宣傳‘醒酒藥，吃一顆千杯不醉’，切不可上當。
04掌握節(jié)奏。飲酒一定要掌握節(jié)奏，切不可飲酒過猛，連喝數杯。如果輸了酒，可以攢起來，等身體舒適一點時再喝。甚至在別人不注意時，還可以耍點小聰明(你懂的)。
05不要混飲。不要多種酒夾雜來喝，因為不同的酒有著不同的釀造之法，啤酒、白酒、紅酒各有特點，如果摻雜來喝，無疑醉得更快。
06以守為攻。自己酒量不行時，切不可逞能，一定要保存實力，低調謙虛。待別人都喝了六七成醉時再主動出擊。
07補充能量。體力不支但又不得不喝時，一定要記得補充能量，吃一碗熱乎的酸湯面或者白水面條再好不過了。
08宜靜勿動。喝到七八成醉時，一定要控制自己，切不可大喊大叫，也不可手舞足蹈。因為劇烈的運動更容易使酒精發(fā)作，瞬間致醉或嘔吐。
09投機取巧。提前準備一杯白開水，待桌上其他人喝到八分醉時，以水代酒主動出擊。這一條非常冒險，萬般無奈之下才可斟酌使用，因為被人發(fā)現后，很容易上升到品德的高度，往往會適得其反。
10適當作弊。干杯時倒?jié)M，喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒...
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喝酒千杯不醉的訣竅在哪？解酒的誤區(qū)你中了嗎
《本草綱目》記載葛根有解酒的作用還有祛痰止咳，去煩熱，散郁火等諸多功能，有些人用涼開水沖服會拉肚子。
酒的主要成分是乙醇，不需經酶的分解即能被胃腸吸收。大量飲酒會發(fā)生乙醇儲留，出現中毒現象。那么，怎樣預防在餐桌上喝酒過多而醉酒呢?
1、宜慢不宜快。
飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
2、食飲結合。
喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。飲酒時，吃什么東西最不易醉牽以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素b的丟失，而豬肝又是維生素b最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
3、甜點加水果。
飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 預防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。而且根據一些經驗，飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇，在腸中結合酯類物質而代謝掉的緣故。
4、喝酒前也可以喝點酸奶。
營養(yǎng)師教你十妙招
1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估計飲酒多時，提前服用vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內vb族含量。
3、喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
4、喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。
5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力。
6、喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
7、喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
8、疲倦時暫時別喝為宜。
9、吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后。
10、喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
解酒誤區(qū)：
1、濃茶解酒
民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。
2、酒后洗澡
喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風，宜先稍作休息。
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喝酒千杯不醉是為什么？酒量可以練出來嗎，喝酒臉白是怎么回事
喝酒千杯不醉與一杯就倒的區(qū)別在哪里?
同樣是喝酒，每個人的酒量都不太一樣，有的人千杯不倒面不改色，有的人沾酒就臉紅，酒場上也經常聽到這樣的勸酒詞，“不能喝，多練練就好了”。
酒量真的可以練出來嗎?
我們先來看看酒精的代謝過程：
酒精被吸收后進入肝臟，由肝臟細胞中的乙醇脫氫酶adh催化作用下，將乙醇轉化為乙醛。乙醇脫氫酶對血液中低濃度的乙醇有極強的催化能力，在酒精代謝上作用極大。在此之后，則有乙醛脫氫酶將乙醛氧化為乙酸，繼續(xù)水解，最終產物為水和二氧化碳。
經過如此轉換，乙醇被人體吸收后絕大部分被氧化為水和二氧化碳從而排出體外。后一個轉化遠遠不如乙醇脫氫酶將乙醇轉化為乙醛容易。體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶含量高的人，能將酒精及時地分解為無害而且易于排除的水和二氧化碳，因此對乙醇的適應性強。
換句話說，體內這兩類酶多者，其酒量就大;體內這兩類酶少者，其酒量就小。另外，據有人研究，人與人之間的乙醇脫氫酶含量差別并不懸殊，乙醛脫氫酶則相差甚大，這被認為是酒量不同的重要原因。我也見過許多不善飲酒的人，原本一飲輒醉，臉紅如關公，暈陶陶不知所往。后來經過逐漸適應，變得酒量大增，堪稱海量?？赡苁求w內乙醇、乙醛脫氫酶增加的原因。
喝酒臉色白的人酒量好嗎?
很多人有個誤區(qū)，認為喝酒容易上臉、臉紅就是酒量不好，而臉色白的，外人看來，這部分人喝酒下去沒有什么異常癥狀，通常會成為被勸酒的對象，是酒量好的人。但實際上這種是最容易醉酒的一群人，可謂是悶聲醉酒。
喝酒臉色發(fā)白的人就更慘了，酒精代謝在第一個過程就進行得不順利，因為喝酒臉白的人體內缺少乙醇脫氫酶，而導致酒精在體內積聚，體內酒精過多會麻痹人體神經。
說到這里，相信聰慧的你已經明白了：酒量就不要去練了，就算你練了，也是瞎子點燈——白費蠟!
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