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2024二十四節(jié)氣表
品鑒夏至的文化內(nèi)涵,感受詩(shī)詞中的夏至魅力
夏至
是傳統(tǒng)中國(guó)最重要的節(jié)氣之一,也是最早被確定的一個(gè)節(jié)氣,現(xiàn)在一般在每年公歷6月21日或22日。從這一天開(kāi)始,太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始向南移,北半球白晝時(shí)數(shù)逐日減少,同時(shí),夜空星象也逐漸變成夏季星空。
文化內(nèi)涵
中國(guó)古代陰陽(yáng)五行八卦的理論中,夏至?xí)r,陽(yáng)氣到達(dá)極致,由芒種而起,上乾下巽的天風(fēng)姤卦在夏至達(dá)到極點(diǎn),但盛極必衰,易經(jīng)中乾卦的卦辭“上九,亢龍,有悔”,對(duì)應(yīng)的就是夏至。陽(yáng)氣的極致下陰氣開(kāi)始產(chǎn)生,也因此古代的夏至有了三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?!痹谘谉岬闹傧?,一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn),而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。陽(yáng)性的鹿角開(kāi)始脫落;雄性的知了感陰氣之生便鼓翼而鳴;喜陰的半夏在沼澤地或水田中出生,說(shuō)起來(lái)這種草正是因?yàn)樗谥傧臅r(shí)分生長(zhǎng)出現(xiàn)擦得到了“半夏”的名字。
氣候特點(diǎn)
而在這個(gè)時(shí)候,天氣正式進(jìn)入了“孩子的臉”階段,雷陣雨成了梅雨之外的地區(qū)最常見(jiàn)的天候,但這種熱雷雨驟來(lái)疾去,降雨范圍小,有“夏雨隔田坎”的說(shuō)法。詩(shī)豪劉禹錫有一首《竹枝詞》:
楊柳青青江水平,
聞郎江上踏歌聲。
東邊日出西邊雨,
道是無(wú)晴卻有晴。
寫(xiě)了青年男女美妙的愛(ài)情,最后兩句因?yàn)橐袅x雙關(guān)而成名句。而這兩句詩(shī)描寫(xiě)的正是“晴天里的夏日雨”這種奇妙的景象,詩(shī)人善于觀察生活的態(tài)度值得學(xué)習(xí)。
時(shí)令飲食
夏季陽(yáng)氣盛于外,陰氣居于內(nèi),所以飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補(bǔ)。綠葉菜和瓜果類(lèi)等水分多的蔬菜水果都是不錯(cuò)的選擇,如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,都是很好的食物。而面條,也是夏至后被推薦的美食之一。在中國(guó)北方流行一句諺語(yǔ):“冬至餃子夏至面”,尤其是涼面,既能降火開(kāi)胃,又不至于因寒涼而損害健康。
另一個(gè)很重要的說(shuō)法是“冬吃蘿卜,夏吃姜”、夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對(duì)于防暑度夏有一定益處。而且還有說(shuō)法:“男子不可百日無(wú)姜”。夏季萬(wàn)物生長(zhǎng),陽(yáng)極陰生,心旺腎衰,因此,適量進(jìn)補(bǔ)對(duì)男子的身體也有不小的好處。
夏至后,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會(huì)隨之增加,因此人體需水量大。對(duì)此,還可以在飲食上加以調(diào)節(jié),如喝些綠豆湯、淡鹽水等。不過(guò)需要注意的是,綠豆湯不要多喝,更不能當(dāng)水喝。屬于寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱之人也不適宜飲用。
詩(shī)篇
關(guān)于夏至,古人也有專(zhuān)門(mén)的詩(shī)篇吟詠,比如下面的一些:
相比之下文人們就灑脫多了,沒(méi)有這么多小兒女的情長(zhǎng),更多的題材是芒種時(shí)分的農(nóng)家勞作,或者隨后的梅雨時(shí)節(jié)。相比于閨房少女,多了些社會(huì)關(guān)注。比如下面這些詩(shī):
《夏至日作》
唐·權(quán)德輿
璿樞無(wú)停運(yùn),四序相錯(cuò)行。
寄言赫曦景,今日一陰生。
這首詩(shī)就提到了陰陽(yáng)五行,陽(yáng)極陰生。
還有張耒的這首 :
《夏至》
宋·張耒
長(zhǎng)養(yǎng)功已極,大運(yùn)忽云遷。
人間漫未知,微陰生九原。
殺生忽更柄,寒暑將成年。
崔巍干云樹(shù),安得保芳鮮。
幾微物所忽,漸進(jìn)理必然。
韙哉觀化子,默坐付忘言。
白居易也有首夏至詩(shī),提到的吃食讓人食指大動(dòng):
《和夢(mèng)得夏至憶蘇州呈盧賓客》
唐·白居易
憶在蘇州日,...
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