基本解釋
康熙字典
說文解字
鱠【亥集中】【魚部】 康熙筆畫:24畫,部外筆畫:13畫
《廣韻》《集韻》《正韻》古外切,音膾。細(xì)切肉也?!陡傻撟謺纺捦d。
又《博物志》吳王江行食魚膾,棄殘餘於水,化爲(wèi)魚,名膾殘,卽今銀魚。
說文解字
膾【卷四】【肉部】
細(xì)切肉也。從肉會(huì)聲。古外切
說文解字注
(膾)細(xì)切肉也。所謂先藿葉切之、復(fù)報(bào)切之也。報(bào)者、俗語云急報(bào)。凡細(xì)切者必疾速下刀。少儀注云。報(bào)讀爲(wèi)赴疾之赴。拔赴皆疾也。從肉。會(huì)聲。古外切。十五部。
鱠的方言集匯
◎ 粵語:kui2
◎ 客家話:[海陸豐腔] kwai5 [梅縣腔] kwai5 [客英字典] kwai5 [臺灣四縣腔] kwai5
◎ 潮州話:guai3