豉【酉集中】【豆部】 康熙筆畫：11畫，部外筆畫：4畫

《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，音?。與同?！墩f文》配鹽幽尗也?！缎煸弧穼挂?。幽，謂造之幽暗也。《釋名》豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合?！肚皾h·食貨志》長安樊少翁賣豉，號豉樊。

又草豉?！侗静菥V目》生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。

又豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥?！额惼坊蜃?。