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爊字的解釋
"爊āo【動(dòng)】把食物埋在灰火中煨熟〖roastinhotcinders〗草里泥封,塘灰中爊之。——賈思勰《齊民要術(shù)》又如:爊魚(在灰火中燒魚);爊肉(烤肉)用文火久煮〖stew〗。如:爊煎(比喻折磨)"
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