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    好工具>漢語詞典>拼音查詞>wei開頭的詞語>味精>
    味精怎么讀,味精什么意思,味精造句,味精解釋,漢語詞典
    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    wèijīng
    味精
    

    

    

    味精
    

    

    

    拼音：wèi jīng

    

    

    注音：ㄨㄟˋ ㄐ一ㄥ
    

    

    

    

    詞性：名詞
    

    

    結(jié)構(gòu)：味(左右結(jié)構(gòu))精(左右結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    味精的意思
    

    

    

    

    

      

    • 詞語解釋：
      

      味精，味素，味之素wèijīng，wèisù，wèizhīsù
      (1)    調(diào)味品，白色粉末狀結(jié)晶，放在菜或湯里使有鮮味
      

      

      hao86.com英
      

      monosodium glutamate;gourmet powder
      

    • 引證解釋：
      

      ⒈ 體味精深。
      引《三國志·蜀志·秦宓傳》“薦儒士任定祖” 裴松之注引晉陳壽《益部耆舊傳》：“州牧劉焉表薦安（任定祖 ）味精道度，厲節(jié)高邈，揆其器量，國之元寶?！?/span>
      ⒉ 稱味素或味之素。一種調(diào)味品。一般用小麥、黃豆、玉米或甜菜制成。多為白色粉末狀和結(jié)晶狀。放在菜或湯里使增加鮮美味道。
      

    • 國語詞典：
      

      一種用豆、麥等物制成的調(diào)味品。
      

    • 詞語翻譯
      

      

      

      英語
      

      monosodium glutamate (MSG)?
      

      

      德語
      

      Glutamat , Mononatriumglutamat
      

      

      法語
      

      glutamate monosodique
      

      • 

      

      網(wǎng)絡(luò)解釋：
      

      

      味精
    • 味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。
    • 味精是指以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉結(jié)晶。我國自1965年以來已全部采用糖質(zhì)或淀粉原料生產(chǎn)谷氨酸，然后經(jīng)等電點結(jié)晶沉淀、離子交換或鋅鹽法精制等方法提取谷氨酸，再經(jīng)脫色、脫鐵、蒸發(fā)、結(jié)晶等工序制成谷氨酸鈉結(jié)晶。
      • 

      

      

      

    

    

    

    

    

    


    

      

    • 媽媽到商場剛剛挑好了味精又顧此失彼的忘了買鹽。
    • 萬寶牌電冰箱、虎頭牌電池、五羊自行車、雙橋牌味精、雙魚牌乒乓球等全國知名的輕工業(yè)生活產(chǎn)品，同樣出自這條大道。
    • 干料由辣椒粉、花椒面、鹽和一點味精混合成;潮料早先用鹵腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兌，目前多半已經(jīng)進化成用新鮮紅色小米辣碎粒、花椒面、醬油等調(diào)制。
    • 很多肉里都有添加，可是卻沒有標識。另一種形式的把味精噴撒在成長中的經(jīng)濟作物上，比方說。
    • 這時，李杰神秘兮兮地從包里取出一小包東西，里頭裝著類似味精一樣的白色粉末。
    • 求一些實用的生活常識，如：蛋不能加味精，可樂可以洗廁所等。
    • 等油加熱到六七成時把金蟬倒入鍋里炒，要不停的翻炒，直到蟬衣變成金黃色時就差不多了，然后放入細鹽和味精，孜然，裝盤即成。
    • ①霉變的花生和玉米。②水果中爛掉的部分。③燒烤食品。④燒焦的魚和肉。⑤涂在筷子上的油漆。⑥桌布上的有毒物質(zhì)。⑦堿性食品中的味精。⑧腐爛和沒腌透的白菜含致癌性亞硝酸鹽。⑨茶垢。⑩用報紙包的食品。
    • 其二是腌漬佳味。把切好的肉丁放入拌有鹽、糖、味精、醬油的盤中腌制，待入味后取出。
    • 此前，該公司及其關(guān)聯(lián)公司濟寧紫金花味精有限公司已進入破產(chǎn)重整程序。
      • 

    

    

    

    

    

    

    字義分解
    

    

    

      

    • 

      

      味讀音：wèi
      

      

      (1)（名）物質(zhì)所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。
      (2)（名）物質(zhì)所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。
      (3)（名）意味；趣味：興～。
      (4)（動）辨別味道。
      (5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。
      

      

    • 

      

      精讀音：jīng
      

      

      (1)（形）經(jīng)過提煉或挑選的：～鹽｜～金。
      (2)（名）提煉出來的精華：酒～｜魚肝油～。
      (3)（形）完美；最好：～彩｜～益求～。
      (4)（形）細（跟‘粗’相對）：～密｜～確｜～巧。
      (5)（形）機靈心細：～明｜～干｜這孩子比大人還～。
      (6)（動）精通：博而不～｜～于針炙。
      (7)（名）精神；精力：聚～會神｜～疲力盡。
      (8)（名）精液；精子：遺～｜受～。
      (9)（名）妖精。〈方〉用在某些形容詞前面；表示“十分”、“非?！保?span>～瘦｜雨把衣服淋得～濕。
      

      

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