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漢語詞語拼音 漢語解釋
糖醋
注音:ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
結(jié)構(gòu):糖(左右結(jié)構(gòu))醋(左右結(jié)構(gòu))
糖醋的意思
糖醋tángcù
(1) 糖和醋
(2) 加入糖和醋的
(3) 用制糖或制淀粉的下腳料,通過酒精或醋酸發(fā)酵的方法而制成的食醋
一種烹調(diào)食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴帶有酸酸甜甜的味道。
如:「糖醋魚」、「糖醋排骨」、「糖醋高麗菜」。
字義分解
(1)(名)人體內(nèi)產(chǎn)生熱能的主要物質(zhì):血~|葡萄~。
(2)(名)食用糖的總稱:蔗~|砂~。
(3)(名)糖果;食品:~果。
(1)(名)調(diào)味用的酸的液體;多用米或高粱等發(fā)酵制成。
(2)(名)嫉妒(多指男女關(guān)系上):吃~。
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