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    漢語(yǔ)詞典

    漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

    yàn

    燕窩

    燕窩

    拼音:yàn wō

    結(jié)構(gòu):(上中下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    燕窩的意思

    • 詞語(yǔ)解釋:

      燕窩yànwō

      (1) 南亞及其鄰近島嶼上的幾hao86.com種小雨燕(金絲燕屬 Collocalia)的巢,主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物經(jīng)干燥而成,可用來(lái)作燕窩湯等

      edible birds' nest
    • 國(guó)語(yǔ)詞典:

      金絲燕或同屬雨燕科的燕類以唾液吐出來(lái)筑的窩巢。常被筑于數(shù)十公尺高的懸崖峭壁,主要產(chǎn)于東南亞及大陸福建、廣東等地。一般分為血燕、官燕、毛燕三種,均含有豐富的膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖等。中醫(yī)上具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益氣等功效。因富有營(yíng)養(yǎng)且采擷時(shí)非常困難、危險(xiǎn),故價(jià)格非常昂貴。

    • 詞語(yǔ)翻譯

      英語(yǔ)
      swallow'snest
      德語(yǔ)
      Schwalbennestersuppe(SuppeausdenNestervonSalanganen,eineGruppederMauersegler)(Eig,Ess)
      法語(yǔ)
      Nidd'hirondelle
    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      燕窩 (傳統(tǒng)食品)

    • 燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國(guó)自明代以來(lái)開(kāi)始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”,據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過(guò)“鳥(niǎo)糞熏染法”而制成。

    字義分解

    • 讀音:yàn,yān
      [ yàn ]

      1. 鳥(niǎo)類的一科,候鳥(niǎo),常在人家屋內(nèi)或屋檐下用泥做巢居住,捕食昆蟲(chóng),對(duì)農(nóng)作物有益:燕爾(形容新婚夫婦親睦和美的樣子)。燕好(常用以指男女相愛(ài))。燕侶。燕雀處(chǔ)堂(喻居安而不知遠(yuǎn)慮,臨禍卻不能自知)。

      2. 輕慢:“燕朋逆其師”。

      3. 古同“宴”,安閑,安樂(lè)。

      4. 古同“宴”,宴飲。

    • 讀音:wō

      1.禽獸或其他動(dòng)物的巢穴,喻壞人聚居的地方:~巢。鳥(niǎo)~。賊~。

      2.臨時(shí)搭成的簡(jiǎn)陋的小屋:~棚。~鋪。

      3.喻人體或物體所占的位置:~子。挪個(gè)~兒。

      4.窪陷的地方:酒~兒。心~兒。

      5.弄彎,使曲折:把鐵絲~過(guò)來(lái)。

      6.藏匿犯法的人或東西:~主?!??!兀╟áng)?!v。

      7.鬱積不得發(fā)作或發(fā)揮:~火?!??!L(fēng)。

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