⒈ 倒酒；注酒。

引《后漢書(shū)·方術(shù)傳下·左慈》：“慈乃為齎酒一升，脯一斤，手自斟酌，百官莫不醉飽?！?br />唐夷陵女郎《空館夜歌》：“緑樽翠杓，為君斟酌?！?/span>

⒉ 指飲酒。

引舊題漢蘇武《詩(shī)》之一：“我有一罇酒，欲以贈(zèng)遠(yuǎn)人。愿子留斟酌，敘此平生親?！?br />宋向子諲《梅花引·戲代李師明作》詞：“同杯勺，同斟酌，千愁一醉都推卻?！?br />清蒲松齡《聊齋志異·花姑子》：“斟酌移時(shí)，女頻來(lái)行酒，嫣然含笑，殊不羞濇?！?/span>

⒊ 倒酒不滿曰斟，太過(guò)曰酌，貴適其中。故凡事反復(fù)考慮、擇善而定，亦稱斟酌。

引《荀子·富國(guó)》：“故明主必謹(jǐn)養(yǎng)其和，節(jié)其流，開(kāi)其源，而時(shí)斟酌焉。”
《三國(guó)志·蜀志·諸葛亮傳》：“至於斟酌損益，進(jìn)盡忠言，則攸之、禕、允之任也?！?br />金王若虛《＜論語(yǔ)辨惑＞序》：“彼其推明心術(shù)之微，剖析義利之辨，而斟酌時(shí)中之權(quán)，委曲疏通，多先儒之所未到?！?br />曹禺《日出》第四幕：“字眼上可以略為斟酌斟酌再用?！?/span>

⒋ 猶思忖；思量。

引唐杜甫《月》詩(shī)：“斟酌姮娥寡，天寒奈九秋?！?br />仇兆鰲注：“斟酌，代為思忖也。”
宋范成大《次韻子文探梅水西》：“斟酌芳心正怯寒，有情真被無(wú)情惱。”
清余京《中秋月蝕》詩(shī)：“廣寒宮闕愁昏黑，斟酌姮娥秉燭行?！?/span>

⒌ 品評(píng)欣賞。

引宋向子諲《清平樂(lè)·滁陽(yáng)寄邵子非諸友》詞：“今夜凄然對(duì)影，與誰(shuí)斟酌姮娥。”

⒍ 執(zhí)掌。

引晉袁宏《后漢紀(jì)·順帝紀(jì)》：“天有北斗，所以斟酌元?dú)?；帝有尚?shū)，所以出納王命?！?br />唐楊炯《中書(shū)令汾陰公薛振行狀》：“若夫驂駕六龍，驅(qū)馳七圣，斟酌元?dú)?，裁成天道者，其惟圣人乎！?br />宋曾鞏《祭黃君文》：“當(dāng)世之官，有微有盛。盛者廟堂，斟酌王命?！?/span>

⒎ 安排；擺布。

引《北史·楊愔傳》：“太皇太后曰：‘豈可使我母子受漢老嫗斟酌。’”

斟，倒酒。酌，飲酒。斟酌借指飲酒。