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    好工具>漢語詞典>拼音查詞>h開頭的詞語>茴香>
    茴香怎么讀,茴香什么意思,茴香造句,茴香解釋,漢語詞典
    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    huíxiāng
    茴香
    

    

    

    茴香
    

    

    

    拼音：huí xiāng

    

    

    注音：ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ
    

    

    

    

    詞性：名詞
    

    

    結(jié)構(gòu)：茴(上下結(jié)構(gòu))香(上下結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    茴香的意思
    

    

    

    

    

      

    • 詞語解釋：
      

      茴香huíxiāng
      (1)   一種多年生草本植物( Foeniculum vulgare )，因種haO86.com子有芳香氣味而栽培
      

      

      英
      

      fennel
      (2)   植物茴香的種子，常在制加香酒及烹飪中用作一種香料
      

      

      例
      

      茴香豆
      

      

      英
      

      aniseed
      

    • 引證解釋：
      

      ⒈ 多年生草本植物。葉子分裂呈絲狀，夏天開花，黃色。果實長橢圓形，可以做調(diào)味香科。果實可榨油，莖和葉子嫩時可食。
      引明李時珍《本草綱目·菜一·蘹香》﹝釋名﹞：“蘇頌曰：‘蘹香，北人呼為茴香，聲相近也?！?思邈曰：‘煮臭肉，下少許，即無臭氣。臭醬入末亦香，故曰回香。’”
      

    • 國語詞典：
      

      植物名。繖形科茴香屬，多年生草本。莖直立，圓柱形，葉子分裂為絲狀之細片。花小，黃色，卵形。果實卵狀扁橢圓形，常用做香料。從果實提煉出的油為茴香油，可供作藥用。
      

    • 詞語翻譯
      

      

      

      英語
      

      fennel(Foeniculum vulgare)?
      

      

      德語
      

      Fenchel (S)?
      

      

      法語
      

      fenouil
      

      • 

      

      網(wǎng)絡解釋：
      

      

      茴香 （調(diào)料：小茴香是一味中藥）
    • 大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學名叫“八角茴香”。小茴香的種實是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時胃腸蠕動在興奮后又會降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。別名茴香子，小茴，茴香，懷香、香絲菜，小茴香。
      • 

      

      

      

    

    

    

    

    

    


    

      

    • 店家說，當?shù)亓晳T用菜根、菜莖腌制成咸菜汁，把豆腐與桂皮、茴香、生姜放入咸菜汁中慢燉而成。
    • 蘊含亞麻仁、七葉樹精華、大茴香水、金縷梅精華等。
    • 懷香、谷茴香、小茴，香子，我國各地普遍栽培。
    • 辛熱食品：具有抗風濕祛寒邪的作用，如辣椒、蔥、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。
    • 這邊是阿月渾子、糖衣花生、銀魚干、香酥雞翅、糯米粘糕，那邊有橄欖拼盤、醬香牛肉、魷魚絲、茴香豆、醬板鴨，這真可謂是一次令人饞涎欲滴的饕餮盛宴。
    • 鷹嘴豆是一個很好的箔像強烈香料咖喱粉，小茴香和辣椒，所以添加在沙拉，湯和意大利面食。
    • 其中，不少蔬菜價格漲幅翻番，包括白菜、油菜、茴香、蒿子稈兒、芹菜等，占到蔬菜種類的近一半。
    • 周宣沒想到小茴香這么多情善感，心里汗汗的，沒騙到小姐先騙到丫頭，只是這丫頭也太小了點，才十三歲，暫時沒興趣。
    • 作為咖喱的鼻祖，印度的咖喱通常會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調(diào)配而成。
    • 記者就此咨詢了幾位中醫(yī)，據(jù)介紹，復方甘草片里含有甘草、樟腦、八角茴香油和苯甲酸鈉等多種成分。
      • 

    

    

    

    

    

    

    字義分解
    

    

    

      

    • 

      

      茴讀音：huí
      

      

      見〔茴香〕。
      

      

    • 

      

      香讀音：xiāng
      

      

      (1)（名）谷物的芳香。
      (2)（形）氣味好聞：～草｜～料。
      (3)（形）食物味道好：飯做得很～。
      (4)（形）吃東西胃口好：飯吃得～。
      (5)（形）睡得塌實：睡得正～呢。
      (6)（形）受歡迎；被看重：吃～｜這種化肥在農(nóng)村很吃～。
      (7)（名）香料：檀～｜沉～。
      (8)（名）用木屑摻香料做成的細條；燃燒時發(fā)出好聞的香味；在祭祀祖先或神佛時常用；有的加上藥物；可以熏蚊子：燒～｜蚊～｜一炷～。
      (9)（動）〈方〉親吻：～面孔。
      (10)（xiānɡ）姓。
      

      

      • 

    

    




    

    

    

    

    

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