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    冷盤怎么讀,冷盤什么意思,冷盤造句,冷盤解釋,漢語詞典

    lěngpán

    冷盤

    冷盤

    拼音:lěng pán

    注音:ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ

    詞性:名詞

    結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    冷盤的意思

    • 詞語解釋:

      冷盤,冷盤兒lěngpán,lěngpánr

      (1) 盤(好工具hao86.com)裝涼菜

      cold dish
    • 引證解釋:

      ⒈ 盛在盤子里的涼菜。

      沙汀《困獸記》一:“他把每樣菜都認(rèn)真看了一下。這是四個冷盤,有的且是不必用筷子就可以進口的?!?/span>

    • 國語詞典:

      各式調(diào)理過的小菜,經(jīng)冷卻后,再并制成盤的冷菜肴。常為宴席中的第一道菜。

    • 它由制冷器具、蓄冷盤管、冷放盤管、水泵及驅(qū)冷風(fēng)扇構(gòu)成。具有耗電少、噪音小、價格低廉的特點,是家庭及辦公室理想制冷裝置。
    • 第一道冷盤菜鵝肝醬已經(jīng)送了上來,侍者為他們斟上兩杯香檳。
    • 配餐建議熟肉制品,冷盤,辣肉,烤肉,串燒野味,奶酪及其他傳統(tǒng)食品。
    • 涼菜在飲食業(yè)俗稱冷菜或冷盤
    • 冷盤和三明治并沒有喜歡被吃的感覺,也不會等著你打開冰箱門與你聊上一聊。
    • 冷盤是餐桌上的開場白。它可以很簡單,一蔬一菜皆可成;也可以極盡華麗婉約,鹵了斑鳩鵝掌炫出上鮮珍味的高調(diào)。這是于細微處見用心的角色。
    • 至于誰拿走了冷盤肉,桌子上的貓爪印記確實是無可辯駁的證據(jù)。
    • 侍者中式筵席一般都由冷盤開始。
    • 閱兵后,中午國宴吃了什么?大家一定很好奇吧,日前,國宴菜單曝光,有冷盤、松茸山珍湯、香草牛肉、奶香蝦球、上湯雙菜、醬烤鱈魚、素什錦炒飯等。
    • 婚宴提供的是法國菜肴。從冷盤、湯開始,魚、肉類、色拉,最后送上甜品和水果。但茂秋一口都沒動,他感覺只要吃上一口,直腸一帶死命憋住的大便就會洶涌而出。東野圭吾。

    字義分解

    • 讀音:lěng

      (1)(形)溫度低;感覺溫度低

      (2)(動)〈方〉使冷(多指食物)

      (3)(形)不熱情;不溫和

      (4)(形)寂靜;不熱鬧

      (5)(形)生僻;少見的

      (6)(形)不受歡迎的;沒人過問的

      (7)(形)乘人不備的;暗中的;突然的

      (8)(Lěnɡ)姓。

    • 讀音:pán

      (1)(名)古代盥洗用具。

      (2)(名)(~子、~兒)盛東西的淺底器具;多為圓形:托~|茶~|菜~。

      (3)(名)(~兒)形狀或功用像盤子的東西:地~。

      (4)(名)(~子、~兒)舊時指商品行情:開~|收~。

      (5)(動)回旋地繞:~旋。

      (6)(動)壘、砌、搭(炕、灶):~炕。

      (7)(名)仔細查問或清點:~查|~問。

      (8)(名)舊時指轉(zhuǎn)讓(工商企業(yè)):出~|招~|受~。

      (9)(動)搬運:~運|由倉庫朝外頭~東西。(量)表示物體的量:~運|由倉庫朝外頭~東西。(量)表示物體的量

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