拼盤的意思
拼盤
(1) 用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜
⒈ 用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。
引周而復《上海的早晨》第一部十:“先來個拼盤和一斤老酒,快。”
由多種菜肴或水果拼湊而成的食品盤。
如:「水果拼盤」、「什錦拼盤」。
字義分解
1. 連合,湊合:拼湊。拼音。拼接。拼寫。七拼八湊。
2. 不顧一切地奮斗,豁出去:拼力。拼刺。拼搏。
(1)(名)古代盥洗用具。
(2)(名)(~子、~兒)盛東西的淺底器具;多為圓形:托~|茶~|菜~。
(3)(名)(~兒)形狀或功用像盤子的東西:地~。
(4)(名)(~子、~兒)舊時指商品行情:開~|收~。
(5)(動)回旋地繞:~旋。
(6)(動)壘、砌、搭(炕、灶):~炕。
(7)(名)仔細查問或清點:~查|~問。
(8)(名)舊時指轉(zhuǎn)讓(工商企業(yè)):出~|招~|受~。
(9)(動)搬運:~運|由倉庫朝外頭~東西。(量)表示物體的量:~運|由倉庫朝外頭~東西。(量)表示物體的量
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