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漢語詞語拼音 漢語解釋
注音:ㄌ一ㄤˊ ㄅㄢˋ
結構:涼(左右結構)拌(左右結構)
涼拌的意思
涼拌liángbàn
(1) 把食品加調料拌和涼著吃
⒈ 亦作“涼拌”。
⒉ 將食品加佐料冷拌。
例如:涼拌豆腐。
⒊ 指冷拌的菜。多用來下酒。
例如:一個大盤涼拌,兩個熱炒。
菜肴冷食的調理方法。
如:「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。
字義分解
1. 溫度低:涼快。涼爽。涼意。涼氣。陰涼。涼絲絲。涼亭?;臎?。
2. 喻灰心,失望:聽到這消息,我涼了半截。
3. 中國西晉末年至北魏,各族統(tǒng)治者在西北地區(qū)建立的割據政權:五涼(前、后、南、北、西)。
1. 放一會兒,使溫度降低:把開水涼一涼再喝。
1. 攪和:攪拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。
2. 口角:拌嘴。
1. 古同“拚”,舍棄。
2. 古同“判”,分開。
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