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    漢語詞典

    漢語詞語拼音 漢語解釋

    涼拌

    拼音:liáng bàn

    注音:ㄌ一ㄤˊ ㄅㄢˋ

    詞性:動詞

    結構:(左右結構)(左右結構)

    涼拌的意思

    • 詞語解釋:

      涼拌liángbàn

      (1) 把食品加調料拌和涼著吃

      【hao86.com好工具】拌粉皮
      dress cold vegetable in sauce
    • 引證解釋:

      ⒈ 亦作“涼拌”。

      ⒉ 將食品加佐料冷拌。

      如:涼拌豆腐。

      ⒊ 指冷拌的菜。多用來下酒。

      如:一個大盤涼拌,兩個熱炒。

    • 國語詞典:

      菜肴冷食的調理方法。

      如:「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。

    • 網絡解釋:

      涼拌

    • 涼拌,是指將熟食食物或蔬果切好后,加入調味料和拌均勻的烹調方法。常見的涼拌菜品有:涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。
    • 要做涼拌菜得把洋蔥剁碎。
    • 全餐就是包括涼拌卷心菜,法式炸土豆條和一杯飲料。
    • 一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!
    • 暑假來到心飛翔,回到美麗小山鄉(xiāng)跋山登峰朋友多,爬樹摸魚打水仗摘朵野花芬芳香,采來野菜清涼拌燃起篝火野味燒,同享美味共聚餐祝你玩的開心!
    • 涼拌海帶絲,清涼爽口,味美醇香;炒海帶絲,加以蘿卜絲、芹菜絲做輔料,色彩鮮艷,令人胃口大開;海帶與豆腐同食在日本更是被認為是長生不老的妙藥。
    • 三伏天到了,首先送給你一片荷葉,讓它亭亭玉立為你遮陽光;再送你一朵荷花,讓它微風搖擺給你送清涼;最后送上一盤涼拌藕片,讓它涼涼快快伴你度三伏。
    • 我點了咸豬肉和涼拌生菜絲。
    • 那天最后向陽請我吃了涼拌腔骨,并且在結束的時候再一次很直接的問我。
    • 艾米炸雞,涼拌卷心菜,胡蘿卜,芹菜,面包圈,葡萄酒。
    • 西方家庭重蒸烤、涼拌,產生的油煙少而采用開放式。

    字義分解

    • 讀音:liáng,liàng
      [ liáng ]

      1. 溫度低:涼快。涼爽。涼意。涼氣。陰涼。涼絲絲。涼亭?;臎?。

      2. 喻灰心,失望:聽到這消息,我涼了半截。

      3. 中國西晉末年至北魏,各族統(tǒng)治者在西北地區(qū)建立的割據政權:五涼(前、后、南、北、西)。

      [ liàng ]

      1. 放一會兒,使溫度降低:把開水涼一涼再喝。

    • 讀音:bàn,pàn
      [ bàn ]

      1. 攪和:攪拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。

      2. 口角:拌嘴。

      [ pàn ]

      1. 古同“拚”,舍棄。

      2. 古同“判”,分開。

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