(1)（動）烹飪方法；鍋里放少量的油；加熱后；把食物放進(jìn)去使表面變成黃色：～魚｜～豆腐。

(2)（動）把東西放在水里煮；使所含的成分進(jìn)入水中：～茶｜～藥。

(3)（量）中藥煎汁的次數(shù)：頭～｜二～｜這病吃一～藥就好。

1. 肥，肥肉：膏粱（肥肉、細(xì)糧）。膏腴。膏沃。

2. 脂油：春雨如膏。膏澤（ａ．滋潤作物的及時(shí)雨；ｂ．喻給予恩惠）。

3. 中醫(yī)指心尖脂肪，認(rèn)為是藥力達(dá)不到的部位：病入膏肓。

（動）燒火做飯：～具。

1. 人和脊椎動物體內(nèi)支持身體、保護(hù)內(nèi)臟的堅(jiān)硬組織：骨頭。骨骼（全身骨頭的總稱）。骨節(jié)。骨肉（ａ．指最親近的有血統(tǒng)關(guān)系的人，亦稱“骨血”；ｂ．喻緊密相連，不可分割的關(guān)系）。骨干（gàn）。

2. 像骨的東西（指支撐物體的骨架）：傘骨。扇骨。

3. 指文學(xué)作品的理論和筆力：骨力（ａ．雄健的筆力；ｂ．剛強(qiáng)不屈的氣概）。風(fēng)骨（古典文藝?yán)碚撔g(shù)語，指文章的藝術(shù)風(fēng)格，亦指作品的風(fēng)神骨髓）。

4. 指人的品質(zhì)、氣概：俠骨。骨氣。