武勝渣渣魚，熱菜，食材不一、口味不一，渣渣魚不是指一種魚叫渣渣，是形容魚小，跟四川方言有關(guān)，可炸可燒可燜，可家?？陕槔?，是四川省廣安haO86.com市武勝縣的著名特色美食。