（動）擋住渣滓或泡著的東西；把液體倒出：～湯藥｜把湯～出去。

(1)（名）用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料；如葡萄酒、燒酒等。

(2)（名）（Jiǔ）姓。