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    好工具>漢語詞典>拼音查詞>h開頭的詞語>火腿>
    火腿怎么讀,火腿什么意思,火腿造句,火腿解釋,漢語詞典
    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    huǒtuǐ
    火腿
    

    

    

    火腿
    

    

    

    拼音：huǒ tuǐ

    

    

    注音：ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ
    

    

    

    

    詞性：名詞
    

    

    結(jié)構(gòu)：火(獨體結(jié)構(gòu))腿(左右結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    火腿的意思
    

    

    

    

    

      

    • 詞語解釋：
      

      火腿huǒtuǐ
      (1)    腌制或熏制的豬腿
      

      

      hao86.com英
      

      ham
      

    • 引證解釋：
      

      ⒈ 腌制的豬腿。經(jīng)多次加工，色澤鮮紅。
      引明沉德符《野獲編補遺·京職·光祿官竊物》：“萬歷十八年，光祿署丞茅一柱盜署中火腿，為堂官所奏，上命送刑部?！?/span>
      ⒉ 譏刺語。猶言狗腿。
      引梁啟超《新羅馬》第三出：“你更使慣著那兩條火腿，少不免賊多從賊，兵多從兵。”
      

    • 國語詞典：
      

      一種腌制過的豬腿，顏色火紅，故稱為「火腿」。
      

    • 詞語翻譯
      

      

      

      英語
      

      

      

      德語
      

      Schinken (S)?
      

      

      法語
      

      jambon
      

      • 

      

      網(wǎng)絡(luò)解釋：
      

      

      火腿 （金華火腿）
    • 火腿（英語：Ham）,是腌制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經(jīng)過鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。中國傳統(tǒng)特色美食。原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與云南宣威出產(chǎn)的火腿最有名。
    • 其中金華火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世，清時由浙江省內(nèi)閣學(xué)士謝墉引入北京，已被列為貢品，謝墉的《食味雜詠》中提到: “金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造火腿者需豬多，可得善價。故養(yǎng)豬人家更多?！睘橹袊缗D肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬，后腿肥大、肉嫩，經(jīng)過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序，數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶，已暢銷國內(nèi)外。
    • 2015年10月，世界衛(wèi)生組織報告將加工肉制品列為“一類致癌物”。對于這一結(jié)論應(yīng)科學(xué)解讀，一類致癌物和其致癌性沒有直接關(guān)系，也并不意味著它就是強致癌物質(zhì)。加工肉制品如適量攝入，其有害物質(zhì)可被身體正常地代謝掉。
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    • 每個蜜棗里面舀入一勺山羊芝士，用羅勒葉包裹，外面再用一條意大利火腿包裹，拿牙簽插緊。
    • 巴馬火腿在腌制時不添加硝酸鹽或亞硝酸鹽，經(jīng)過長期的加工過程，巴馬火腿肉具有穩(wěn)定的紅色。
    • 從火腿里，我們認(rèn)識了敵敵畏；從咸鴨蛋里，我們認(rèn)識了蘇丹紅；從火鍋里，我們認(rèn)識了福爾馬林；從銀耳里，我們認(rèn)識了硫磺；從木耳中認(rèn)識了硫酸銅；從牛奶里認(rèn)識了三聚氰胺；從雙匯里，認(rèn)識了瘦肉精；從茅臺里，認(rèn)識了塑化劑；從大米里，認(rèn)識了鎘。我們在食品中順利完成了化學(xué)掃盲。
    • 朋特先生和皮里皮先生教導(dǎo)學(xué)生們?nèi)绾沃谱髦T如香腸、火腿之類的肉制品，以及如何制作奶酪和一口大小的雞尾酒會食品。
    • 沙田柚、紫姜絲、薄脆、火腿絲、雞蛋絲、黃瓜、洋蔥等。
    • 樂樂非?？蓯?，我平時一般都喂它吃火腿腸，有的時候它吃不飽，常常會看著我，它好像在說：“我肚子餓了，再給我點火腿腸吃吧。”我并沒有強迫它，就給它吃了點兒，等它吃完后，它就會想我搖尾巴，表示感謝。
    • 選五六斤重的青魚或草魚，取雌爿中段，去肚當(dāng)留皮，卷入火腿絲、雞絲、香茹絲，并以黃酒、香蔥等佐料，入籠蒸熟即成。
    • 用三年以上的老雞、京華火腿、精選羊腿等原料，加入當(dāng)歸、白芷、人參、紅棗等獅子樓秘制香料組合，慢火熬制，達到味清色明的效果。
    • 很顯然，火腿三明治運轉(zhuǎn)不了蘋果，喬布斯是當(dāng)代無可爭議的最具創(chuàng)新精神的領(lǐng)袖。
    • 金華火腿是我國最著名火腿品種，與宣威火腿、如皋火腿一起并稱我國“三大火腿”，是世界著名傳統(tǒng)肉制品。
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    字義分解
    

    

    

      

    • 

      

      火讀音：huǒ
      

      

      (1)（～兒）物體燃燒時所發(fā)的光和焰。
      (2)指槍炮彈藥：～器｜～力｜軍～｜走～。
      (3)火氣：上～｜敗～。
      (4)形容紅色：～紅｜～雞。
      (5)比喻緊急：～速｜～急。
      (6)（～兒）比喻暴躁或憤怒：～性｜冒～｜心頭～起。
      (7)同“伙”。
      (8)（Huǒ）姓。
      

      

    • 

      

      腿讀音：tuǐ
      

      

      (1)（名）人和動物用來支持身體和行走的部分。
      (2)（名）（～兒）器物下部像腿一樣起支撐作用的部分：桌～兒。
      (3)（名）指火腿。
      

      

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