(1)（動(dòng)）滾動(dòng)；翻轉(zhuǎn)

(2)（動(dòng)）走開；離開（含斥責(zé)意）：～開。

(3)（動(dòng)）（液體）翻騰；特指受熱沸騰：鍋里水～了。

(4)（動(dòng)）縫紉方法；同“緄”。

(5)（動(dòng)）（Gǔn）姓。

（動(dòng)）烹調(diào)方法；把食物放在鍋里加熱并隨時(shí)翻動(dòng)使熟。