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    炒麵怎么讀,炒麵什么意思,炒麵造句,炒麵解釋,漢語詞典

    chǎomiàn

    炒麵

    炒麵

    拼音:chǎo miàn

    結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    炒麵的意思

    • 詞語解釋:

      炒面chǎomiàn

      (1) 煮熟后加油和作料炒出的面條

      Chinese fried noodles chow mein

      (2) 炒熟的面粉

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      parched flour
    • 國語詞典:

      用油加佐料炒過的面條。

    • 詞語翻譯

      英語
      stir-friednoodles,/chowmein
      德語
      GebrateneNudeln
      法語
      nouillessautées
    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      炒面

    • 炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃,制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等,口味鮮美,營養(yǎng)豐富。
    • 一般是指兩種,一種是炒面條,另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國,好吃的炒面主要有:廣州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東拌炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面,這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。

    字義分解

    • 讀音:chǎo

      (動)烹調(diào)方法;把食物放在鍋里加熱并隨時翻動使熟。

    • 讀音:miàn

      同“麪”。

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