⒈ 糯米花。

引宋范成大《上元紀吳中節(jié)物俳諧體三十二韻》“捻粉團欒意，熬稃腷膊聲”自注：“炒糯穀以卜，俗名孛婁，北人號糯米花。”
清顧張思《土風錄》卷六：“糯穀爆花名孛婁。見吳郡姑蘇二志， 張司直寅《太倉志》因之。 范志云：亦曰米花。 李戒庵《漫筆》有《米花》詩：‘東入?yún)浅鞘f家，家家爆穀卜年華。就鍋拋下黃金粟，轉手翻成白玉花。紅粉美人占喜事，白頭老叟問生涯。曉來粧飾諸兒女，數(shù)片梅花插髩斜?！豆锰K志》云：‘又曰卜流，言卜流年也。’”

炒糯米所爆的米花，古人在年節(jié)時用于卜事。