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    好工具>漢語詞典>拼音查詞>dou開頭的詞語>豆腐乳>
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    dòufurǔ
    豆腐乳
    

    

    

    豆腐乳
    

    

    

    拼音：dòu fu rǔ

    

    

    注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
    

    

    

    

    詞性：名詞
    

    

    結(jié)構(gòu)：豆(獨體結(jié)構(gòu))腐(半包圍結(jié)構(gòu))乳(左右結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    豆腐乳的意思
    

    

    

    

    

      

    • 詞語解釋：
      

      食品，用小塊的豆腐做坯，經(jīng)haO86.com過發(fā)酵、腌制而成。也叫腐乳、醬豆腐。
    • 引證解釋：
      

      ⒈ 食品名。用小塊豆腐做坯，經(jīng)過發(fā)酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、醬豆腐。
      引《儒林外史》第二一回：“牛老爹店里賣的有現(xiàn)成的百益酒，盪了一壺，撥出兩塊豆腐乳和些筍乾、大頭菜，擺在柜檯上，兩人喫著?！?/span>
      

    • 國語詞典：
      

      黃豆的加工品，用小塊豆腐利用霉菌發(fā)酵、腌制而成。
      

      • 

    

    

    

    

    

    


    

      

    • 我吃米飯的時候喜歡加些豆腐乳。
    • 本公司專門致力于豆腐乳，紅糟，半導(dǎo)體耗材，機械五金加工。
    • 白帶成水狀夾雜著象豆腐乳一樣的東西，正常嗎?
    • 小菜腌菜干，豆腐乳，泡菜，花生米，時令蔬菜。
    • 本文介紹了白菜豆腐乳的制作方法，它是成都盆地生產(chǎn)的一種風(fēng)味腐乳。
    • 此外，屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。
    • 同樣是口感刺激的調(diào)味醬，中式豆腐乳總是讓我想起發(fā)酵的藍紋奶酪，不過紹興的品嘗者們在試吃了一塊后表示不贊同。
    • 它的味道很復(fù)雜，像臭豆腐、霉千張和豆腐乳混在一起的一樣。
    • 這包括豆腐乳，是由豆腐發(fā)酵制成的。豆腐是豆?jié){經(jīng)化學(xué)凝固而成的產(chǎn)品。
    • 方塊狀的豆腐乳也有平滑細膩的口感，但它的味道不會在嘴巴里持續(xù)太久，不會與后面的鮮湯和燉菜竄味。
      • 

    

    

    

    

    

    

    字義分解
    

    

    

      

    • 

      

      豆讀音：dòu
      

      

      (1)（名）古代盛食物的器具；有點像帶高座的盤。
      (2)（名）（名）豆類植物的種子：綠～。
      (3)（名）形狀像豆的東西：花生～。
      

      

    • 

      

      腐讀音：fǔ
      

      

      (1)（動）腐爛；變壞
      (2)（名）豆腐：～竹｜～乳。
      

      

    • 

      

      乳讀音：rǔ
      

      

      (1)（動）生殖：孳～。
      (2)（名）乳房：～罩。
      (3)（名）奶汁：母～｜～牛。
      (4)（名）像奶汁的東西：豆～｜～膠。
      (5)（形）初生的；幼小的：～牛｜～牙。
      

      

      • 

    

    




    

    

    

    

    

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