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    漢語(yǔ)詞典

    漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

    糍粑

    糍粑

    拼音:cí bā

    注音:ㄘˊ ㄅㄚ

    詞性:名詞

    結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    糍粑的意思

    • 詞語(yǔ)解釋:

      糍粑cíbā

      (1) 用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品

      (hao86.com好工具)
      cooked glutinous rice pounded into paste
    • 引證解釋:

      ⒈ 用糯米蒸熟搗碎后所制成的一種食品。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      糍粑

    • 糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹來(lái)代替)搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。
    • 糍粑,是南方各族的小吃,流行于中國(guó)南方地區(qū)。
    • 本期將以“米”為主題,分別就炸、炒、湯年糕,瓷飯團(tuán)、豬腸粉、炸糍粑、烏飯丸、大燒麥、煮油茶等地方特色早餐,以及黃金蛋炒飯進(jìn)行一輪輪的較量。
    • 他詳細(xì)說(shuō)道:“必須用新鮮的糍粑辣椒,而且一定要用貴陽(yáng)花溪產(chǎn)的糍粑辣椒,這樣才能保證夠辣夠香?!薄?/li>
    • 陽(yáng)朔的美食也吸引著游客到來(lái)。那里有啤酒魚、釀制菜肴和米線、各種烤糍粑之類的點(diǎn)心。
    • 油炸餅、糍粑、粽子、瀝林炆鵝等瀝林美食現(xiàn)場(chǎng)烹飪。
    • 應(yīng)該用貴陽(yáng)花溪區(qū)的糍粑辣椒,這樣才能保證它的辣味和獨(dú)特的香味。
    • 外行人若不懂“此落彼起”的合作技巧,手中木槌就要被糍粑黏得動(dòng)彈不得,大出窘相了。
    • 擺香案放供果糍粑麻餅都有。
    • 在村民岑繼興家中,他同群眾一起打過(guò)節(jié)用的糍粑,并祝愿納灰村全體村民日子越過(guò)越紅火。
    • 梅山儺戲、布袋戲聞名遐邇;柴火臘肉、豬血丸子、風(fēng)干板鴨、魚凍、甜酒、磨芋、筍干、蕨菜味美色香;優(yōu)質(zhì)貢米、特色紅米、黑米、薏米,水車糍粑久負(fù)盛名。
    • 選稻谷打新米做糍粑樵坪新米節(jié)邀你來(lái)體驗(yàn)夏末秋初,金黃飽滿的稻穗早已經(jīng)壓彎了腰,有“米狀元”美譽(yù)的樵坪大米也進(jìn)入了收獲的的季節(jié)。

    字義分解

    • 讀音:cí

      (名)〔糍粑〕把糯米蒸熟搗碎后做成的食品。

    • 讀音:bā

      (名)〈方〉粑粑;餅類食物。

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