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    椿芽怎么讀,椿芽什么意思,椿芽造句,椿芽解釋,漢語詞典

    chūn

    椿芽

    椿芽

    拼音:chūn yá

    注音:ㄔㄨㄣ 一ㄚˊ

    結(jié)構(gòu):椿(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    椿芽的意思

    • 詞語解釋:

      香椿的嫩芽,甘美[hao86.com好工具]可食。
    • 引證解釋:

      ⒈ 香椿的嫩芽,甘美可食。

      金元好問《游天壇雜詩》之四:“溪童相對采椿芽,指似陽坡説種瓜。”
      明李時(shí)珍《本草綱目·木二·椿樗》﹝集解﹞引孟詵曰:“椿芽多食動(dòng)風(fēng),熏十二經(jīng)脈、五臟六腑,令人神昏血?dú)馕?。?br />清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·時(shí)品》:“香椿芽拌麵筋,嫰柳葉拌豆腐,乃寒食之佳品?!?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      椿芽

    • 椿芽,也叫椿巔、香椿頭,是香椿樹的嫩葉尖,含極豐富的營養(yǎng)。椿芽,是香椿樹的嫩芽。香椿樹,亦稱:“椿樹”,楝科,落葉喬木。樹桿有膠汁,早春生嫩芽,呈黃綠色。
    • 各地均喜掐取嫩芽,炒肉,炒蛋或以香油拌食,尤其在湖南西部、湖北南部,多數(shù)人所鐘愛食。
    • 椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養(yǎng)之豐富遠(yuǎn)高于其他蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。
    • 椿芽不僅營養(yǎng)豐富,且具有較高的藥用價(jià)值。主治瘡瘍,脫發(fā),外感風(fēng)寒,肺熱咳嗽,風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。因剛發(fā)芽的椿芽采摘兩天后又會(huì)發(fā)芽,且“椿”字是木和春的合體,兩個(gè)字都有新生的意思,且木逢春又發(fā)芽,古人便認(rèn)為食用椿芽后,能讓自身恢復(fù)活力,延年益壽;故民間有“常食椿巔(椿芽),百病不沾,萬壽無邊”。

    字義分解

    • 椿讀音:chūn

      (1)(名)椿樹;就是香椿;喬木;嫩枝葉有香味;可以吃。有時(shí)也指臭椿。

      (2)(名)姓。

    • 讀音:yá

      (1)(名)(~兒)植物剛長出來的可以發(fā)育成莖、葉或花的部分:麥子發(fā)~兒了。

      (2)(名)(~兒)形狀像芽的東西:肉~(傷口愈合后多長出的肉)。

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