河漏的意思
北方一種雜糧【hao86.com好工具】面食。用蕎麥面或高粱面軋成的長條,煮著吃。
⒈ 即饸饹。北方一種雜糧面食。用蕎麥面或高粱面軋成的長條,煮著吃。
引元王禎《農(nóng)書》卷七:“北方山后諸郡多種,治去皮殻,磨而為麪……或作湯餅,謂之河漏,滑細如粉,亞於麥麪,風(fēng)俗所尚,供為常食?!?/span>
一種北方面食。將和好的面團從底部有漏孔的床子擠壓過去,軋成條狀,直接落入鍋中煮食。
字義分解
最近文章
http://yanglaopt.net/ciyu_view_9a387f43ac9a387f/
合作QQ:564591 聯(lián)系郵箱:kefu@hao86.com