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    好工具>漢語(yǔ)詞典>拼音查詞>ku開(kāi)頭的詞語(yǔ)>苦菜>
    苦菜怎么讀,苦菜什么意思,苦菜造句,苦菜解釋,漢語(yǔ)詞典
    

    

    漢語(yǔ)詞典
    

    


    漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    kǔcài
    苦菜
    

    

    

    苦菜
    

    

    

    拼音：kǔ cài

    

    

    注音：ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ
    

    

    

    

    

    結(jié)構(gòu)：苦(上下結(jié)構(gòu))菜(上下結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    苦菜的意思
    

    

    

    

    

      

    • 詞語(yǔ)解釋：
      

        1.亦稱"苦荬"。  2.越年生菊科植物。春【好工具h(yuǎn)ao86.com】夏間開(kāi)花。莖空，葉呈鋸形，有白汁。莖葉嫩時(shí)均可食，略帶苦味，故名。
    • 引證解釋：
      

      ⒈ 亦稱“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏間開(kāi)花。莖空，葉呈鋸形，有白汁。莖葉嫩時(shí)均可食，略帶苦味，故名。
      引《禮記·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀?！?br />明李時(shí)珍《本草綱目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼為苦苣，實(shí)一物也?！?br />《解放日?qǐng)?bào)》1945.6.10：“苦菜，這是一種宿根的野草，有白色奶汁，據(jù)說(shuō)是最養(yǎng)人的一種野菜?！?/span>
      

    • 國(guó)語(yǔ)詞典：
      

      植物名。菊科苦菜屬，二年生或多年生草本。多生于路旁荒地等處，莖高三、四尺，春夏間開(kāi)花，嫩苗可為蔬菜。
      

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      網(wǎng)絡(luò)解釋：
      

      

      苦菜 （植物）
    • 菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無(wú)香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲(chóng)苗。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時(shí)先將苦菜擇好洗凈，過(guò)水輕焯控干晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻后裝盤(pán)即可。有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
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    • 我國(guó)各地稱作苦菜的，包括苦苣菜屬、萵苣屬、苦荬菜屬、菊苣屬等十多種。
    • 大暑日，苦味食物最解暑：苦菜，涼血清熱又解毒；苦瓜，滋肝明目兼解暑；苦筍，健胃消積促消毒；苦茶，提神降壓和消暑。常吃苦中苦，清涼過(guò)大暑！
    • 在漸次枯萎的草叢里，各種各樣的野菜，苦苦菜，蒲公英，苜蓿菜等，一片片，一蓬蓬，一堆堆。
    • 含苦味的菜蔬可下火，可以增進(jìn)食欲，如苦瓜、苦苦菜、生菜等等。
    • 兩面長(zhǎng)滿了碧綠的苦苦菜和豬耳朵。
    • 苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有清熱解毒的功效，可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。
    • 夏日炎炎似火燒，清火去熱要趁早，苦瓜苦菜咖啡茶，清心提神身體好。荷葉鳳脯養(yǎng)心脾，桂圓甜粥補(bǔ)氣血，瓜果蔬菜多維，魚(yú)肉蛋奶增蛋白。春去立夏養(yǎng)生忙，生如夏花福壽長(zhǎng)。
    • 苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當(dāng)。
    • 據(jù)記載：苦菜，又稱苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，屬菊科。
    • 進(jìn)入七十年代，人們的生活明顯好轉(zhuǎn)了，餐桌上擺上了薯干、紅高粱糊糊、玉米面窩窩頭、苦苦菜團(tuán)子等。
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    字義分解
    

    

    

      

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      苦讀音：kǔ
      

      

      1. ?像膽汁或黃連的滋味，與“甘”相對(duì)：甘苦?？嗄憽？喙?。
      2. ?感覺(jué)難受的：苦境?？嗪＃ㄔ瓰榉鸾逃谜Z(yǔ)，后喻很苦的環(huán)境）?？鄲?。含辛茹苦。吃苦耐勞?？鄲?。
      3. ?為某種事所苦：苦雨。苦旱?？嘞??？嘤冢á賹?duì)某種情況感到苦惱；②表示相比之下更苦些）。
      4. ?有耐心地，盡力地：苦勸。苦口婆心?？炭??？嘈墓略?。
      5. ?使受苦：那件事可苦了你啦！
      

      

    • 

      

      菜讀音：cài
      

      

      (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。
      (2)（名）專指油菜：～子｜～子油。
      (3)（名）經(jīng)過(guò)烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。
      

      

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