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    好工具>漢語詞典>拼音查詞>jiu開頭的詞語>酒糟>
    酒糟怎么讀,酒糟什么意思,酒糟造句,酒糟解釋,漢語詞典
    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    jiǔzāo
    酒糟
    

    

    

    酒糟
    

    

    

    拼音：jiǔ zāo

    

    

    注音：ㄐ一ㄡˇ ㄗㄠ
    

    

    

    

    詞性：名詞
    

    

    結(jié)構(gòu)：酒(左右結(jié)構(gòu))糟(左右結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    酒糟的意思
    

    

    

    

    

      

    • 詞語解釋：
      

      酒糟jiǔzāo
      (1)   自谷物中蒸出酒精或酒精飲料后的殘?jiān)?，用作家畜飼?/span>
      

      

      Hao86.com英
      

      distillers’ grains
      (2)   釀酒的余渣經(jīng)過粗濾除去固體谷物后剩下的被溶解的殘留物和細(xì)顆粒
      

      

      英
      

      distillers’ solubles
      

    • 引證解釋：
      

      ⒈ 造酒剩下的渣滓。
      引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·作酢法》：“酒糟酢法：春酒糟則釅，頤酒糟亦中用?！?br />宋孟元老《東京夢華錄·十二月》：“以酒糟涂抹灶門，謂之‘醉司命’。”
      明宋應(yīng)星《天工開物·曲糵》：“其麯一味，蓼身為氣脈，而米麥為質(zhì)料，但必用已成麯，酒糟為媒合。”
      

    • 國語詞典：
      

      釀酒后所剩余的渣滓?？晒╋暳?、烹調(diào)之用。
      

    • 詞語翻譯
      

      

      

      英語
      

      distiller's grain, wine lees
      

      • 

      

      網(wǎng)絡(luò)解釋：
      

      

      酒糟 （釀酒后殘?jiān)?/h3>
    • 酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)?。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受?dāng)?shù)厝讼矏邸?/li>

      • 

      

      

    

    

    

    

    

    


    

      

    • 剩余物象大家所知的酒糟被收集用作家禽的飼料。
    • 日本京都市月桂冠綜合研究所最新研究表明，酒糟中的蛋白質(zhì)可防止可導(dǎo)致肝硬化、肝癌的“非酒精性脂肪肝”。
    • 春節(jié)過后，陶瓷罐里本來就不多的糟肉也早就吃完了，那沾有肉香的酒糟，興許其中還夾有點(diǎn)肉末，所以是不輕易倒掉的。
    • 以啤酒糟為原料提取可溶性膳食纖維與脫脂乳混合，接入乳酸菌發(fā)酵。
    • 小店拿手的菜肴，有酒糟鯉魚、白切羊羔、醬豬肉……”阿紫道：“很好，每樣給煮三盆。”。
    • 話還沒說完，酒糟鼻伸出去想拉莉娜肩頭的右手，已被莉娜仿如象牙雕刻的小手扣住手腕脈門“會(huì)宗”。
    • 有的地方人們還用酒糟涂抹灶門，稱“醉司命”，讓灶神昏醉不知所言。
    • 順德家鄉(xiāng)土鯪魚，肉質(zhì)纖維多而幼嫩，不韌不削，用紹興黃酒酒糟腌制，再用姜蔥蒸煮晾干后切片上碟。
    • 對(duì)酒糟與棉籽殼不同比例的配方栽培平菇進(jìn)行了初步探索。
    • 鳙魚除食天然餌料外，也食豆餅、米糠、酒糟等人工飼料以及禽畜的糞便。
      • 

    

    

    

    

    

    

    字義分解
    

    

    

      

    • 

      

      酒讀音：jiǔ
      

      

      (1)（名）用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料；如葡萄酒、燒酒等。
      (2)（名）（Jiǔ）姓。
      

      

    • 

      

      糟讀音：zāo
      

      

      (1)（名）酒渣。
      (2)（動(dòng)）用酒或糟腌制食品。
      (3)（形）腐爛；不結(jié)實(shí)：木頭～了｜他的身體很～；愛生病。
      (4)（形）比喻把事情辦壞：事情弄得很～。
      

      

      • 

    

    




    

    

    

    

    

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