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    好工具>漢語詞典>拼音查詞>jiang開頭的詞語>醬油>
    醬油怎么讀,醬油什么意思,醬油造句,醬油解釋,漢語詞典
    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    jiàngyóu
    醬油
    

    

    

    醬油
    

    

    

    拼音：jiàng yóu

    

    

    注音：ㄐ一ㄤˋ 一ㄡˊ
    

    

    

    

    詞性：名詞
    

    

    結(jié)構(gòu)：醬(上下結(jié)構(gòu))油(左右結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    醬油的意思
    

    

    

    

    

      

    • 詞語解釋：
      

      醬油jiàngyóu
      (1)    用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經(jīng)過長期發(fā)酵，再使之長期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調(diào)味品
      

      

      Hao86.com英
      

      soy sauce
      

    • 引證解釋：
      

      ⒈ 由大豆(或脫脂豆)、小麥、米麩皮等，經(jīng)發(fā)酵加鹽水而制成的調(diào)味品。
      引宋蘇軾《格物粗談·韻藉》：“金箋及扇面誤字，以釅醋或醬油用新筆蘸洗，或燈心揩之即去?！?br />清李漁《閑情偶寄·飲饌·蔬食序》：“白煮俟熟，略加醬油；從來至美之物，皆利于孤行，此類是也?！?br />劉半農(nóng)《揚(yáng)鞭集·餓》：“同時擔(dān)子上的小火爐，煎著醬油，把香風(fēng)一陣陣送來，叫他分外的餓了！”
      

    • 國語詞典：
      

      用大豆、小麥加鹽水發(fā)酵釀制成的調(diào)味品。
      

      • 

      

      網(wǎng)絡(luò)解釋：
      

      

      醬油 （中國傳統(tǒng)調(diào)味品）
    • 醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。
    • 醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調(diào)味品，最早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因為風(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播，遍及世界各地，如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之制造，早期是一種家事藝術(shù)與秘密，其釀造多由某個師傅把持，其技術(shù)往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法。
    • 2017年12月1日，《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》正式實(shí)施，規(guī)定醬油標(biāo)準(zhǔn)英文名為Soy Sauce。
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    • 小英在路上貪玩，早把媽媽讓她買醬油的事給拋到九霄云外了。
    • 炒菜要先將油燒熱，然后放入肉炒一下，接著要倒入醬油，同時又要不停地煸炒，待肉基本上熟了再放入青菜。
    • 拌點(diǎn)醬油和面筋，入口即化的糯香土豆，清淡的調(diào)味，為身體帶來輕快流動之感。
    • 天下醬油出我輩，一入江湖醬油催。
    • 媽媽吩咐他去買醬油。
    • 不用說什么，這種人臉皮已經(jīng)厚道一定境界了，直接買瓶醬油等他不注意的時候倒在他頭上。
    • 皇圖霸業(yè)醬油中，不勝人生一醬油。
    • 片中，從主角到反派到醬油黨，似乎每個人都拿出打了雞血般的狀態(tài)和喝了十罐紅牛般的精力，不斷在打斗。
    • 辣醬油，很受歡迎的英國調(diào)味品，是由溶解的鳳尾魚制成的。
    • 再說就算真有老虎，那也應(yīng)該是自己的兄弟武松來打，自己經(jīng)過這景陽岡只是順道來打個醬油而已。
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    字義分解
    

    

    

      

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      醬讀音：jiàng
      

      

      (1)（名）豆、麥發(fā)酵后；加上鹽做成的糊狀調(diào)味品：黃～｜炸～。
      (2)（形）用醬油腌的（菜）；用醬油煮的（肉）：～蘿卜｜～肘子。
      (3)（動）用醬或醬油腌（菜）：把蘿卜～一～。
      (4)（名）像醬的糊狀食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
      

      

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      油讀音：yóu
      

      

      (1)（名）動植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳?xì)浠衔锏幕旌弦后w
      (2)（動）用桐油、油漆等涂抹：～窗戶｜這扇門去年～過一次。
      (3)（動）被油弄臟：衣服～了。
      (4)（形）油滑：～腔滑調(diào)｜老～子。
      

      

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