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    漢語(yǔ)詞典

    漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

    miàn

    面疙瘩

    面疙瘩

    拼音:miàn gē dā

    注音:ㄇ一ㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ

    結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(半包圍結(jié)構(gòu))(半包圍結(jié)構(gòu))

    面疙瘩的意思

    • 詞語(yǔ)解釋:

      面疙瘩miàngēda

      (1) 小塊面團(tuán),通【好工具h(yuǎn)ao86.com】常和肉片或蔬菜共同烹煮

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    • 引證解釋:

      ⒈ 亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法簡(jiǎn)易,用面粉加水調(diào)和,一小塊一小塊地挾入沸湯即成。

      柳青《銅墻鐵壁》第四章:“為他走了路,才給他做些雞蛋面圪瘩湯吃?!?br />華山《山中海路》:“馬上拿過(guò)打水用的洋油桶,做了熱騰騰的一桶面疙瘩湯。”

    • 國(guó)語(yǔ)詞典:

      用水加在面粉中所調(diào)和成的圓形塊狀經(jīng)滾水煮熟后的食物。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      面疙瘩

    • 面疙瘩是中國(guó)北方尤其是河南一帶很普及的一種傳統(tǒng)風(fēng)味面食,主要制作材料是面粉、西紅柿、白菜。它的特點(diǎn)是面筋道,湯香濃,是不可多得的美食。
    • 年長(zhǎng)幾歲,也學(xué)會(huì)包餃子,但總有幾個(gè)不是漏餡兒就是包成面疙瘩,姑奶奶自然不舍得責(zé)怪,偷偷藏起來(lái),第二天“變”出美味的鍋貼或是片兒湯。
    • 元寶千奇百怪有的像面疙瘩;有的像一只空口袋;還有的像枕頭。
    • 而在此之前,人們看到的卻是不為父親分房批條子和“面疙瘩區(qū)長(zhǎng)”的陳良宇。
    • 不過(guò),不得不贊嘆一下媽媽做的獅子頭真的好勁道,夾來(lái)夾去也不碎,全是芡粉,其實(shí)就是一顆面疙瘩。
    • 面疙瘩將麥面、蕎面或玉麥面,拌成小疙瘩煮成。
    • 就是開(kāi)水煮棒子面疙瘩,放點(diǎn)咸淡,吃起來(lái)有稀有干,又經(jīng)餓,又暖和。
    • 老兩口坐在飯桌邊,每人端著一只碗,走近仔細(xì)一看,碗里就是一點(diǎn)面疙瘩、面團(tuán)團(tuán)。
    • 屆時(shí)赴臺(tái)正好是白松露產(chǎn)季,將以阿爾巴白松露設(shè)計(jì)意大利面餃、面疙瘩等菜色。
    • 我從小就愛(ài)吃蔥花雞蛋面疙瘩和白饃。
    • 望著手上的面疙瘩,秦方猶豫了一下,還是多扒拉了一坨,重新給自己下了一碗份量更足的拉面,將那本來(lái)就很大個(gè)的海碗裝的滿滿登登的。

    字義分解

    • 讀音:miàn

      (1)(名)頭的前部;臉:~孔。

      (2)(動(dòng))向著:背山~水。

      (3)(名)物體的表面;有時(shí)特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。

      (4)(動(dòng))當(dāng)面:~談|~洽。

      (5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。

      (6)(名)幾何學(xué)上稱線移動(dòng)所成的形跡;有長(zhǎng)有寬;沒(méi)有厚:平~|~積。

      (7)(名)部位或方面:正~|片~。

      (8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。

      (9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。

      (10)(量)用于會(huì)見(jiàn)的次數(shù):一~鏡子。

      (11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。

      (12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。

      (13)(名)面條:掛~|切~。

      (14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。

    • 讀音:gē
      [ gē ]

      1. 〔疙瘩〕a.皮膚上突起或肌肉上結(jié)成的病塊,如“頭上起了個(gè)疙疙”;b.小球形或塊狀的東西,如“芥菜疙疙”;c.不易解決的問(wèn)題,如“思想疙疙”;d.不通暢或不爽利,如“這篇作文中的語(yǔ)句很疙疙”;e.量詞,如“一疙疙糕”;f.麻煩,別扭。均亦作“疙疸”(“瘩”、“疸”均讀輕聲)。

    • 讀音:dá,da
      [ dá ]

      1. 〔瘩背〕中醫(yī)指生在背部的癰。亦稱“搭手”。

      [ da ]

      1. 〔疙瘩〕見(jiàn)“疙”。

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