品嘗的意思
品嘗
(1) 細致地辨別滋味;試圖味道
⒈ 謂帝王進膳前先由人遍嘗各種食物。
引《周禮·天官·膳夫》:“膳夫授祭,品嘗食,王乃食?!?br />鄭玄注:“品者,每物皆嘗之。”
《資治通鑒·唐肅宗至德二載》:“尚食進食,上( 唐肅宗 )品嘗而薦之?!?br />胡三省注:“品品必嘗而后進?!?/span>
⒉ 嘗;仔細品味。
引宋周煇《清波別志》卷中:“趙州瓜虀…… 煇北征,亦得品嘗?!?br />清金農(nóng)《五月二日吳孝廉瀚上舍招飲醉成此詩》:“酒名記注細可數(shù),觥船瀲灧同品嘗?!?br />清俞樾《茶香室三鈔·歡門》:“諸酒肆結(jié)綵歡門,游人隨處品嘗,追歡買笑。”
原指遍嘗各種食物,后引申為辨別品評。
字義分解
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