⒈ 指無(wú)肉食的飯菜。

引宋何薳《春渚紀(jì)聞·李右轄抑神致雨二異》：“既至塔下，焚香致敬訖，復(fù)令具素飯留郡官就食，待雨而歸?！?br />《警世通言·錢舍人題詩(shī)燕子樓》：“自此之后， 盼盼惟食素飯一盂，閉閣焚香，坐誦佛經(jīng)，雖比屋未嘗見面?！?br />《儒林外史》第二五回：“修了一回，家里兩箇學(xué)戲的孩子捧出一頓素飯來(lái)， 鮑文卿陪著倪老爹吃了。”
柳青《創(chuàng)業(yè)史》第一部題敘：“在說(shuō)合人、婚證人和代筆人，一一在紅標(biāo)布上自己的名字底下，畫了十字以后，人們到梁三的草棚里，吃了豆腐客梁大忙了一整天準(zhǔn)備下的一頓素飯，說(shuō)了許多吉利話，散了?！?/span>

蔬飯。