食不厭精,膾不厭細的意思
⒈ 糧食不嫌舂得精,魚和肉不嫌切得細。
引《論語·鄉(xiāng)黨》:“齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細?!?br />后用以形容飲食極其講究。 《鏡花緣》第九一回:“少年道:‘食不厭精,膾不厭細。’説的眾人個個發(fā)笑?!?br />魯迅《南腔北調集·由中國女人的腳推定中國人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》:“‘割不正不食,’這是他老先生的古板規(guī)矩,但‘食不厭精,膾不厭細’的條令卻有些稀奇?!?/span>
米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精致,飲食講究。
【解釋】厭:滿足;膾:細切的肉。糧食舂得越精越好,肉切得越細越好。形容食物要精制細做。
【出處】先秦 孔子《論語 鄉(xiāng)黨》:“齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細?!?/p>
【示例】“割不正不食”這是他老先生的古板規(guī)矩,但“食不厭精,膾不厭細”的條令卻有些稀奇。(魯迅《南腔北調集 由中國女人的腳……》)
【語法】食不厭精,膾不厭細復句式;作分句;含褒義,形容食物要精制細做。
字義分解
1. 吃:食肉。食欲。
2. 吃的東西:食品。糧食。零食。豐衣足食。
3. 俸祿:“君子謀道不謀食”。
4. 日月虧缺或完全不見的現(xiàn)象:日食。月食。
1. 拿東西給人吃:食母(乳母)。
1. 副詞。
2. 用在動詞、形容詞和其它詞前面表示否定或加在名詞或名詞性語素前面,構成形容詞:不去。不多。不法。不料。不材(才能平庸,常用作自謙)。不刊(無須修改,不可磨滅)。不學無術。不速之客。
3. 單用,做否定性的回答:不,我不知道。
4. 用在句末表疑問:他現(xiàn)在身體好不?
1. ?嫌惡,憎惡:厭惡(wù)。討厭。厭倦。喜新厭舊。不厭其詳。學而不厭。
2. ?滿足:貪得無厭。
(1)(形)經(jīng)過提煉或挑選的:~鹽|~金。
(2)(名)提煉出來的精華:酒~|魚肝油~。
(3)(形)完美;最好:~彩|~益求~。
(4)(形)細(跟‘粗’相對):~密|~確|~巧。
(5)(形)機靈心細:~明|~干|這孩子比大人還~。
(6)(動)精通:博而不~|~于針炙。
(7)(名)精神;精力:聚~會神|~疲力盡。
(8)(名)精液;精子:遺~|受~。
(9)(名)妖精?!捶健涤迷谀承┬稳菰~前面;表示“十分”、“非?!保?span>~瘦|雨把衣服淋得~濕。
1.切得很細的魚或肉。
2.把魚、肉切成薄片:~鯉。
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