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    肉汁怎么讀,肉汁什么意思,肉汁造句,肉汁解釋,漢語詞典

    ròuzhī

    肉汁

    肉汁

    拼音:ròu zhī

    注音:ㄖㄡˋ ㄓ

    結(jié)構(gòu):(獨(dú)體字)(左右結(jié)構(gòu))

    肉汁的意思

    • 詞語解釋:

      肉汁ròuzhī

      (1) 煮肉時(shí)或煮haO86.com肉后釋出的液汁

      gravy
    • 引證解釋:

      ⒈ 用肉類制成的湯汁。

      漢班固《難莊論》:“眾人之逐世利,如青蠅之赴肉汁也。青蠅嗜肉汁而忘溺死,眾人貪世利而陷罪禍?!?br />《后漢書·孔融傳》:“主人有遺肉汁,男渴而飲之?!?br />《左傳·襄公二十八年》“﹝御者﹞則去其肉,而以其洎饋之” 唐孔穎達(dá)疏:“洎者,添釜之名。添水以為肉汁,遂名肉汁為洎?!?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      肉汁

    • 肉汁,是一種料理配料,歐美國(guó)家做肉類料理時(shí)常常搭配肉汁(gravy), 它是用肉類的湯汁和油脂加上面粉、稍微調(diào)味之后 收成的濃稠醬汁。
    • 肉汁太油膩了;端上去以前先要把油脂撇去一些。
    • 這款口感圓滑的“灰皮諾”白葡萄酒有明顯的水果香味和辛香氣息。適合單獨(dú)低溫飲用,也可與意大利蘑菇肉汁燴飯搭配。
    • 當(dāng)時(shí),人們用法國(guó)棍子面包及烤牛肉邊料和肉汁等剩菜制作成三明治,免費(fèi)送給罷工工人,而這些工人被人同情地稱作“那幫窮小子?!薄?/li>
    • 香醋從咬出的小口汩汩而出,澆在船形碟里那團(tuán)香酥面上,肉汁的鮮、香醋的鮮、蟹粉的鮮,三鮮合一,入鼻入口又入心。
    • 密西西比居民最喜愛豬肉燒烤,炸鯰魚,奶油餅干,肉汁和粉蒸肉。
    • 保衛(wèi)爾公司表示,他們例行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)一批兩百五十公克和一批六百公克裝的牛肉汁遭到沙門氏菌污染。
    • 青蠅嗜肉汁而忘溺死,眾人貪世利而陷罪禍。
    • 炭烤表面膠封其肉汁原味,再搭配油脂適中的鵝肝與松露提味,展現(xiàn)食材的原味。
    • 她用牛肉高湯作湯底做成肉汁。
    • 糧食、干蔬菜和糖類食品要比肉汁、米飯以及低酸牛奶,雞蛋以及肉制品傳播疾病的可能性要小。

    字義分解

    • 讀音:ròu

      (1)(名)人或動(dòng)物體內(nèi)接近皮的柔韌的物質(zhì)。某些動(dòng)物的肉可以吃。

      (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:棗~|冬瓜~厚。

      (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤?jī)何鞴稀?/span>

      (4)(形)〈方〉性子緩慢;動(dòng)作遲鈍:~脾氣。

    • 讀音:zhī

      (名)(~兒)含有某種物質(zhì)的液體:~水|~液。

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