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    ròupiàn

    肉片

    肉片

    拼音:ròu piàn

    注音:ㄖㄡˋ ㄆ一ㄢˋ

    詞性:名詞

    結(jié)構(gòu):(獨體字)(獨體結(jié)構(gòu))

    肉片的意思

    • 詞語解釋:

      肉片ròu piàn

      1. ?切成薄片狀的肉。

      sliced meat;

      2. ?牛排肉之外的肉片(如(好工具hao86.com)火腿片)

      steak;

      3. ?準備烹飪的或準備上桌的碎牛肉片。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      肉片

    • 肉片是福建省小城福鼎一種很有名的特色小吃,來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作。它取料精,工藝巧,味獨特。
    • 白菜羊肉片川小蘿卜鴨條溜海參鴨丁溜葛仙米燒。
    • 肉片入熱油鍋內(nèi)炸熟。
    • 京?絲和洋?絲放在西冷牛肉片上,卷好,用粟粉收口。
    • 四年級學(xué)生王亞玲端著飯菜出來了,一份青椒木耳炒肉片、一份豆腐、一份南瓜加一碗番茄蛋湯。
    • 放入豆瓣醬炒出香味;放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻,再放入少量鹽和味精翻炒幾下,即可盛盤。
    • 鍋內(nèi)留底油,放入干辣椒和花椒翻炒出香味,牛肉片回鍋炒勻,加入調(diào)味翻炒均勻至干。
    • 湯汁配好后,加入蠶豆粉絲和豬肉、羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。
    • 去魚皮、魚骨,再把魚肉片成薄片。
    • 由于各種肉片是利用鮮湯燙熟,異常鮮牛板筋美滋嫩可口,老少南北咸宜。
    • 這道由西貢流傳而來的牛肉湯中有進口薄牛肉片、牛肉球和豆芽。配有泰式寬河粉。

    字義分解

    • 讀音:ròu

      (1)(名)人或動物體內(nèi)接近皮的柔韌的物質(zhì)。某些動物的肉可以吃。

      (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:棗~|冬瓜~厚。

      (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤兒西瓜。

      (4)(形)〈方〉性子緩慢;動作遲鈍:~脾氣。

    • 讀音:piàn,piān
      [ piàn ]

      1. 平而薄的物體:卡片。名片。

      2. 切削成薄的形狀:片肉片。

      3. 少,零星:片段(整體當中的一段)。片刻。片面。片甲不存。

      4. 指較大地區(qū)內(nèi)劃分的較小地區(qū):分片兒開會。

      5. 〔片假名〕日本文所用的楷書字母。

      6. 量詞,指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西:兩片藥。一片新氣象。

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