⒈ 撒鹽。

引《晉書·列女傳·王凝之妻謝氏》：“又嘗內(nèi)集，俄而雪驟下， 安曰：‘何所似也？’ 安兄子朗曰：‘散鹽空中差可擬?！?道韞曰：‘未若柳絮因風起?！?安大悅?！?br />后以“散鹽”喻飛雪。 前蜀韋莊《冬日長安感志》詩：“閑招好客斟香蟻，悶對瓊華詠散鹽。”

⒉ 末鹽。一種用海水煮成的粉狀鹽。

引《周禮·天官·鹽人》：“祭祀，共其苦鹽、散鹽。”
鄭玄注：“散鹽，鬻水為鹽?！?br />賈公彥疏：“散鹽，煮水為之，出於東海?！?br />《宋史·食貨志下三》：“鹽之類有二：引池而成者，曰顆鹽，《周官》所謂盬鹽也；鬻海、鬻井、鬻鹻而成者，曰末鹽，《周官》所謂散鹽也?！?/span>