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    shāijiǔ

    篩酒

    篩酒

    拼音:shāi jiǔ

    注音:ㄕㄞ ㄐ一ㄡˇ

    結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    篩酒的意思

    • 詞語解釋:

      斟酒。
      謂將酒置壺內(nèi)﹐放于hAo86.com火上使熱。
    • 引證解釋:

      ⒈ 斟酒。

      ⒉ 謂將酒置壺內(nèi),放于火上使熱。

      《紅樓夢》第六三回:“兩個老婆子蹲在外面火盆上篩酒?!?/span>

    • 國語詞典:

      濾酒。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

      篩酒

    • 古人多采用發(fā)酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網(wǎng)眼篩子墊布過濾去除其他雜物,并隨即加溫。
    • 酒保去不多時,將來鋪下一大盤牛肉,數(shù)般菜蔬,放個大碗,一面篩酒。
    • 新郎新娘朝南坐定,參加人員兩面奉陪,一人專門負(fù)責(zé)篩酒并提供各種道具。
    • 祭禮約一個時辰,其間篩酒三巡,祈禱全家平安,福壽雙全、六畜興旺、五谷豐登。
    • 坐下之后,竟然不是兄長說話招呼兄弟,反而是嫂子端杯敬酒,武大呢,只是只顧上下篩酒燙酒,哪管別事,一個典型的肉頭。
    • 催促小二哥只顧篩酒,早把牛肉切做兩盤,將來放在桌上。
    • 將酒瓶蓋打開后直接往杯子里倒,雖是當(dāng)今人的動作,但“篩酒”在上海方言中一直沒有消失,沿用今朝。
    • 中國人有喝熱酒的習(xí)慣,最簡單的方法是把酒壺放在熱水里,燙一下,這便是用湯桶篩酒

    字義分解

    • 讀音:shāi

      (1)

      (2)(名)(~子)用竹條、鐵絲等編成的有許多小孔的器具。

      (3)(動)把東西放在籮或篩子里;來回?fù)u動;使細(xì)碎的漏下去;粗的留在上頭:~面。(形)

      (4)使酒熱:把酒~一~再喝。

      (5)斟(酒、茶等)。(動)〈方〉敲(鑼):~了三下鑼。

    • 讀音:jiǔ

      (1)(名)用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料;如葡萄酒、燒酒等。

      (2)(名)(Jiǔ)姓。

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