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    鮮味（鮮味）的意思,問(wèn)答社區(qū)
    
    
    
        
    
            
            
    
                
                
    疑難解答 問(wèn)題解答
    
            
    
        
    
    
    

            
    
        
    
            
    
                


    
    
    
    
        
    
            
    鮮味（鮮味）的意思
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 指新鮮的魚(yú)肉菜肴。
       元 李文蔚 《燕青博魚(yú)》第二折：“你出門(mén)去尋些時(shí)新的果品，各色的鮮味來(lái)，等我寬心的吃幾杯兒?！?/p>
    2. 鮮美的滋味。
       石三友 《金陵野史·曲園的“東安雞”》：“烹煮不能過(guò)久，以熟嫩為度，且應(yīng)收湯，以保存雞的鮮味?！?周啟范 《寧波的海鮮·蟶子》：“蟶子和其他蛤類(lèi)一樣，不能燒得過(guò)熟，否則，即失去水份，鮮味消滅，不吃也罷?！?/p>
    
    
    
        
        
    



    
    
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