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    基本內(nèi)容
    [salt pork] 用鹽腌的肉(如牛肉或豬肉)    腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉。腌肉是四川省1982年咸肉評比中的省優(yōu)產(chǎn)品。產(chǎn)品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風味。
    
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     http://yanglaopt.net/ciyu_ask_9fecb543ac9fecb5_explain/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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