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胃酸的解釋
[hydrochloric acid in gastric juice] 胃底腺壁細(xì)胞分泌的鹽酸 胃酸(gastric acid)指胃液中的分泌鹽酸。人胃是持續(xù)分泌胃酸的,其基礎(chǔ)的排出率約為最大排出率的10%,且呈晝夜變化,入睡后幾小時達高峰,清晨醒來之前最低。當(dāng)食物進入胃中時,胃酸即開始分泌。胃在排空時pH值約在7.0~7.2之間,當(dāng)食團進入胃中時,pH值可降達2~3之間。
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