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    胃脯的解釋,問答社區(qū)

    疑難解答 問題解答

    胃脯的解釋

    1. 食物名。將羊肚煮熟,和以五味,曬干而成。

      《史記·貨殖列傳》:“胃脯,簡微耳, 濁氏 連騎?!?司馬貞 索隱引 晉灼 曰:“太官常以十月作沸湯燖羊胃,以末椒薑粉之訖,暴使燥,則謂之脯。”

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