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    1. 咸鴨蛋。用杬皮汁腌制，故名。
       北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·養(yǎng)鵝鴨》：“作杬子法：……取杬木皮浄洗細莖，剉，煮取汁。率二斗，及熱，下鹽一升和之。汁極冷，內(nèi)甕中，浸鴨子，一月任食?！?宋 洪邁 《容齋續(xù)筆·咸杬子》：“《異物志》云：‘杬子，音元，鹽鴨子也?！云溆脰z木皮汁和鹽漬之。今吾鄉(xiāng)處處有之。” 宋 楊萬里 《野店》詩：“深紅杬子輕紅鮓，難得 江西 風(fēng)味來?！?/p>
    
    
    
        
        
    



    
    
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     http://yanglaopt.net/ciyu_ask_9fa99d43ac9fa99d_explain/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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