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    1. 指掩蓋發(fā)酵物，保濕保溫，以利霉菌發(fā)育，長成黃色孢子。
       明 宋應(yīng)星 《天工開物·酒母》：“凡麥麯，大、小麥皆可用。造者將麥連皮，井水淘凈，曬乾，時(shí)宜盛暑天，磨碎，即以淘麥水和作塊，用楮葉包紥，懸風(fēng)處，或用稻稿罨黃，經(jīng)四十九日取用?！?/p>
    
    
    
        
        
    



    
    
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     http://yanglaopt.net/ciyu_ask_9f592843ac9f5928_content/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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