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    雪里蕻（雪裏蕻）的解釋
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 一年生草本植物，芥菜的變種，葉子長圓形，有銳鋸齒及缺刻，花鮮黃色，種子褐色。雪天諸菜凍損，此菜獨青，故名。莖和葉子是普通的蔬菜，通常腌著吃。亦稱“ 雪里紅 ”。
      《廣群芳譜·蔬譜五·雪里蕻》：“《野菜箋》： 四明 有菜，名雪里蕻，雪深諸菜凍損，此菜獨青。” 清 遯廬 《童子軍·雪餞》：“新開外國瓶頭酒，生炒 揚州 雪里紅?！?葉圣陶 《外國旗》：“飯菜有燉馬江魚同炒雪里蕻兩色?！?/p>
    
    
    
        
        
    



    
    
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     http://yanglaopt.net/ciyu_ask_9f328743ac9f3287_explain/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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