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    榨菜的意思,問答社區(qū)
    
    
    
        
    
            
            
    
                
                
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    榨菜的意思
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 蔬菜名。二年生。又名“莖用芥菜”、“包包菜”、“羊角菜”。芥菜的一個變種。葉子橢圓形或長卵形，莖膨大成瘤狀。
    2. 用這種蔬菜的莖加辣椒、香料等制成的腌菜。因須榨出汁液成微干狀態(tài)后方供食用，故名。以 四川 涪陵 所產(chǎn)最為有名。
    
    
    
        
        
    



    
    
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