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    榆面(榆麵|榆麪)的解釋

    1. 亦作“ 榆麵 ”。榆樹皮磨成的粉,舊時荒年用以制面食以充饑。

      明 李時珍 《本草綱目·木二·榆》:“古人春取榆火。今人采其白皮為榆麪,水調和香劑,黏滑勝於膠漆?!?清 陳淏子 《花鏡·花木類考·榆》:“荒歲,其皮磨為粉可食,亦可和香末作糊。榆麵如膠,用粘瓦石,極有力?!?/p>

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