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    1. 用魚(yú)肉加雞蛋、淀粉等做成的丸子。
       徐珂 《清稗類(lèi)鈔·飲食·魚(yú)圓》：“魚(yú)圓，以白魚(yú)、青魚(yú)之活者，破半，釘於板，刮肉，斬使極碎，和以豆粉、豬油，攪之，微加鹽水，不用醬油，加蔥、薑汁作團(tuán)?！?胡祖德 《滬諺外編·小熱昏調(diào)》：“魚(yú)圓肉圓，羊肉鮮雞。”
    
    
    
        
        
    



    
    
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