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油煙的解釋
亦作“ 油煙 ”。油類未完全燃燒所產(chǎn)生的黑色物質(zhì)，主要成分是碳，可以用來制墨、油墨等。
宋 趙彥衛(wèi) 《云麓漫鈔》卷十：“邇來墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上復(fù)覆以一椀，專人埽煤，和以牛膠，揉成之。其法甚快便，謂之油煙?！?明 陶宗儀 《輟耕錄·墨》：“ 宋 熙豐 間， 張遇 供御墨，用油煙入腦麝金箔，謂之龍香劑?！?/p>
烹調(diào)或燃點(diǎn)油燈所產(chǎn)生的煙氣。
沙汀 《航線》：“那個瘦小的伙食老板，他的眼睛已經(jīng)被長年的油煙弄瞇睎了。” 沙汀 《法律外的航線》：“油煙子給人帶來了噴嚏和眼淚?！?/p>
見“ 油煙 ”。
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