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    燕窩的意思

    1. 金絲燕和多種同屬燕鳥(niǎo)在海邊巖石間營(yíng)造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小魚(yú)蝦等混和唾液后凝結(jié)而成,是一種珍貴的食品。

      《儒林外史》第四二回:“少刻就排上酒來(lái)……都是些燕窩、鴨子、鷄、魚(yú)?!薄都t樓夢(mèng)》第十回:“我又瞧著他吃了半鐘兒燕窩湯,我纔過(guò)來(lái)了?!?艾蕪 《人生哲學(xué)的一課》:“還有他家的大老爺大太太,愛(ài)吃燕窩魚(yú)翅,這也要你會(huì)做?!?/p>

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