基本解釋
胰液所含的一種消化酶，能把蛋白質(zhì)分解成氨基酸。
詞語來源
該詞語來源于人們的生產(chǎn)生活。
詞語造句
1、用胰蛋白酶激活毒素來模仿在昆蟲腸道蛋白酶激活發(fā)生。
2、這篇聲明是為了回應(yīng)IanHalperin，一位非法自傳作者，所聲稱的“杰克遜得了少見的遺傳疾病，叫做Alpha-1抗胰蛋白酶缺乏癥”。
3、通過乙?；富钚晕稽c(diǎn)剩余的組氨酸，不可逆的抑制胰蛋白酶（但不含胰凝乳蛋白酶）。
4、方法：體外實(shí)驗(yàn)檢測(cè)結(jié)合膽汁酸對(duì)胰蛋白酶和糜蛋白酶水解蛋白速率的影響。
5、大豆胰蛋白酶抑制劑的鈍化方法有物理、化學(xué)、生物還原、酶解、發(fā)酵以及天然化合物絡(luò)合法等。
6、用胰蛋白酶對(duì)其發(fā)酵液進(jìn)行處理后，活性下降很大，說明代謝產(chǎn)物中含有蛋白性質(zhì)的抑菌物質(zhì)，可能是細(xì)菌素。
7、酶解性質(zhì)的研究表明，純化的星蟲膠原蛋白可被胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K水解。
8、以胰蛋白酶、牛血清白蛋白及免疫球蛋白為分子標(biāo)蛋白，考察囊膜的通透性。
9、文章的目的在于研究硫酸亞鐵對(duì)大豆胰蛋白酶抑制劑的鈍化作用。
10、通過對(duì)蛋白酶水解度和苦味值的比較，確定了胰蛋白酶和復(fù)合風(fēng)味蛋白酶作為復(fù)配酶。
11、并通過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)對(duì)比，最終可以快速準(zhǔn)確地測(cè)定大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性。
12、本文就要研究熱處理鈍化扁豆液中胰蛋白酶抑制子的方法。
13、此種蛋白質(zhì)的一個(gè)例子就是牛胰胰蛋白酶抑制劑（BPTI），它有58個(gè)氨基酸殘基，呈但鏈，含有三個(gè)二硫鍵。
14、該文主要研究熱處理鈍化扁豆液中胰蛋白酶抑制子的方法。
15、日齡和斷奶對(duì)十二指腸和回腸胰蛋白酶的活性無明顯影響。
16、獸醫(yī)要做的其他血液檢測(cè)包括血清胰蛋白酶免疫反應(yīng)化驗(yàn)（TLI檢測(cè)）和胰蛋白酶原激活肽酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（TAP檢測(cè)）。
17、研究了酶法水解淡水魚制備水解魚肉蛋白，探索了胰蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的最適水解條件。
18、采用各種類型的聚乙二醇衍生物修飾胰蛋白酶，對(duì)所修飾酶的酶學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了評(píng)價(jià)并與原酶比較。
19、用5%?；悄懰徕c和牛胰蛋白酶混合液胰管注入，制備犬SAP模型。
20、以介孔分子篩MCM-41作為載體，戊二醛作為交聯(lián)劑，對(duì)胰蛋白酶進(jìn)行了固定化。
21、丙線照射后胰淀粉酶、胰蛋白酶活性明顯降低，胰酶活性降低程度和胰腺重量有關(guān)。
22、大豆中主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子是胰蛋白酶抑制劑，在其它食用豆中也有存在。
23、以18天雞胚睪丸為實(shí)驗(yàn)材料，經(jīng)膠原酶和胰蛋白酶兩步酶消化法得到生精上皮細(xì)胞懸液。
24、該文介紹國(guó)內(nèi)外研究大豆胰蛋白酶抑制劑概況，并對(duì)其失活和測(cè)定方法進(jìn)行初步探討。
25、以胰蛋白酶、胃蛋白酶分解去除雜蛋白，經(jīng)酒精沉淀并干燥后得到產(chǎn)品。
26、研究了大豆胰蛋白酶抑制劑（STI）對(duì)鰱肌肉中肌原纖維結(jié)合型絲氨酸蛋白酶（MBSP）引起的肌原纖維蛋白降解作用的影響。
27、將回收的反膠束再次用于萃取試驗(yàn)，胰蛋白酶總萃取率達(dá)到19.8%，比活力純化倍數(shù)為2.8。
28、魚精蛋白是小分子肽，有些蛋白酶如胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶可分解它，使其一級(jí)結(jié)構(gòu)受到破壞，從而影響它的抗菌活性。
29、以植物葉蛋白濃縮物為材料，用胰蛋白酶在不同條件下對(duì)其進(jìn)行水解。
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